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第40章（第1页）

“你可别谦虚了，今儿夜里你得的签数，那些个数签的小厮大概得数一晚上才能数清楚喽。”

莫姐将桌上的菜朝苏宛移了移，道，“起初不知你会来，这些菜做的有些随意，也不知你吃不吃的习惯。”

苏宛瞧了眼桌上的水晶肴肉，茭白毛豆，及清蒸白鱼三菜，每样皆色泽鲜亮，气味浓香，都是精心烧制的，何来随意二字，便回道:“莫姐还说我，你这才是过谦了。

我忙碌了一日，如今有这等珍馐美馔摆在面前，我真是馋涎欲滴。”

“既如此，那姑娘便赶紧动筷罢。”

莫姐知是苏宛见她还未提筷，也不好先进食，便抬手吃了起来。

苏宛在出摊的时候，早就看见了莫姐这边贩卖的水晶肴肉，只可惜摊前的客人络绎不绝，她抽不开身去尝一尝。

这会终是有机会了，她当即夹了一块放入口中。

这水晶肴肉外形光滑冻透，味道鲜嫩香酥，肥而不腻，甚是入味，竟比她预想中还要美味上不少。

她又尝了下茭白毛豆与清蒸白鱼，虽这两样皆是清爽之菜，吃下之后却一点也不让人觉得寡淡无味，反倒鲜香四溢，口味恰到十分，少一分便乏乏，多一分则过重。

毫不夸大地说，莫姐的厨艺与苏强相比，也未必会输下多少。

苏宛好奇地问道:“莫姐可是乌庄人?我见你有些面生，但这些菜肴又是地地道道的江南口味，想来若不是江南人，也做不出这等味道。”

“我原来确是乌庄人，不过后来上了京，便一直在京城中定居。”

莫姐边答道，边吃了口苏宛做的菜。

她知晓苏宛的摊位有不少客人，可也没料到苏宛一小姑娘的厨艺这般惊人得好，倒让她想起了当年的自己。

莫姐看了眼苏宛，笑意淡了些，目光飘忽向不知何处，轻声道:“其实，在你这个年纪的时候，我的厨艺也如你这般好。”

苏宛搁下筷子，安静地听莫姐说话。

“我家曾经开过食肆，虽说生意不算红火，但也够养活一家子。

我自小在爹娘身边看着他们下厨，也耳濡目染学到了不少技艺，我爹尝过我做的菜后，便觉得我天赋异禀，开始教会我更多的东西，让我主厨，令人欢欣是的，不少客人都喜欢我的手艺，我家食肆的生意也越来越好。”

莫姐说这段话时，似是在回顾她人生中最为美好的一段记忆，笑容幸福，眼里却含着泪花，可故事却还未结束。

她继续道:“在我的手艺被认可后，我就莫名有了很大一个念头，那就是去京城开店。