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第8章（第2页）

放入江家仅剩下的一丢丢白酒进去去腥，然后开始腌制起来。

腌制的时候正好处理余下的羊肉。

一只黄羊也就能出二十几斤肉，吃了一顿，又腌制了肉条，所剩无几，好在还有下水。

收拾干净的羊肚、羊肠、心、肝、肺加上羊头和蹄子、肋排等一起放入锅中大火烧开小火慢炖，只放大葱、生姜、花椒和盐巴，香味却勾的人馋虫都要出来了。

羊下水煮好后捞出放凉，然后切片的切片、切丝的切丝，收到阴凉的地方存放，吃的时候汆入热汤中，再兑入一些煮时留下的原汤，撒上葱沫香菜，配上干面饼，是绝美的早餐。

因为不好存放，所以打算这两天就把它吃完。

收拾好煮完的羊下水，肉条也腌制好了。

锅里放油，肉条放入其中炸制一下，然后盛出来。

锅内留少许底油，再爆香辣椒、花椒、大葱和生姜，放入炸好的肉条不断翻炒，直至炒干，然后撒入芝麻，香喷喷的麻辣肉干就做好了。

因为照顾到孩子们的口味，辣椒放的并不多，香味把所有人都吸引过来了。

江明月给大家撕了点肉条尝尝味道，引得大家齐齐夸赞。

只有江母一边吃一边嘀咕“能不香么，也不看这败家孩子霍霍了多少油。”

江明月笑笑就当没听见，然后继续准备下一个。

她准备的很细致，尽可能的用江家现有的食材多做些易存放也好吃的食物出来，连剔的干净的骨头也被烧烤后收集起来，留作路上方便时煮汤。

整个前半夜江家都忙的热火朝天，院子里火把一直点着，幸好甜水峪里人家住的分散，没有邻居围观。

但是香味和亮光还是吸引了就近的两户人家，暗暗嘀咕老江家深夜不知道搞什么美食，引得馋虫在肚子里打架，让人睡不着觉。

后半夜众人们终于暂时收工，纷纷回房抓紧时间休息，江父已经去过大壮叔家，敲定了去城里的事情，还特意交代了多带钱的事，江大哥准备清早出发去岳父家，然后两拨人直接在城里汇合。

这一夜，有人辗转反侧，彻夜难眠；有人馋虫打架，梦里美味佳肴；有人心里安稳，沉沉睡去。

百般滋味在心头，这一夜，终究还是过去了。

天还未亮，大人们已经开始起床，如果战争将来的消息属实，那么这将是逃亡前的最后一个安稳日子，需要准备的事项太多。

江大哥早已经去了岳父家，进城的人选就变成了江父、江明月、江小弟和大壮叔及大壮叔的儿子刘天明。

大壮叔和江父算是一起长大的兄弟，过命的交情。

父母已经过世，娶妻王氏，生孩子时伤了身体，所以两人只有一个儿子，和江大哥同岁。

刘天明娶妻冯氏，生了三个孩子了，最大的女儿七岁，儿子五岁，最小的儿子刚满周岁。

大壮叔是个爽朗又有眼色的汉子，见到江明月此番归家并不问缘由，只是围着黄牛笑。

“大月，这可是个好宝贝啊，有了它，耕多少地咱也不怕啊，就连这次进城，咱们都不用担心粮食拉不回来了。”

刘天明和江大哥从小一起长大，和江明月自然也是熟悉，只是现在年岁大了，不好像小时那样随便，所以只是笑笑不说话。

五人赶着牛车迎着星辰踏着露水出发，做逃亡前的物资准备。