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极热天需要的隔热服,防晒衣,雾霾天需要的口罩,防毒面具等等。
还有平时换洗的内衣内裤,以舒适为主的各种款式短袖短裤,适合运动的各类长袖长裤以及套装等。
食物方面,超市库存有几十万斤的米面,还有各种调料,不过主食和蔬菜类的还需要囤更多。
熟食也要补充,各种包子,馒头,炒饭,凉粉,炒粉,烤鸡,烧鸭等等这类超市本身在卖的可以直接叫员工做,其他的可以在饭店点。
……
直到凌晨3点黄泉才关灯休息。
3月26日早上7点准时起床,简单洗漱,吃过早餐,8点到华万家后,马上叫各部门主管开会.
10分钟后各部门负责人都坐在办公室,黄泉坐主位,扫视一圈,一共13个人。
左手边坐的分别是店长何恒,人事部主管张杰,采购部主管叶岚乐,服装生活区主采购许泽,米粮区主采购蒋离,电器区主采购黄磊,一共6人。
右手边分别是营业部主管冯倩,营业部副手李荷,技术部主管卫代云,财务部主管曹寒良,安保部主管邓国伟,服务部主管魏宇,仓管部主管周阳,一共7人。
黄泉敛了眼眸,敲了两下桌面,轻咳一声:“今天叫大家过来开会,主要三件事。
“
“第一,超市准备整顿,明天开始不再营业。”
“第二,我准备再开多一家极限生存主题的仓储式超市,商品部和财务部需要配合我这边做采购方案。”
“第三,我接到熟人委托,需要一批糕点和熟食,我们超市现在出售的蛋糕,面包,包子馒头,炒粉油条等每天都尽最大量的做出来,这个由商品部负责,其他部门听从调遣。”
众人都懵逼了,面面相觑,好一会才反应过来。
人事部张杰迟疑的问:“老板,你确定要停业,现在每天的营业都很不错,还需要做什么整顿吗?”
营业部冯倩也问:“是需要大调吗,如果小调可以不停业,或者部分区域营业也可以,不然我们损失很大。”
黄泉:“这个不用担心,这点损失我还承担的起,而且这方面的损失可以在熟食和糕点方面弥补回来的。”
财务部曹寒良表情凝重:“老板是准备停业多久?”
店长何恒忧心忡忡,欲言又止。
其他人也准备再问,情绪都很激动
黄泉手一压,开口道:“停业到4月底,具体开业时间后面会再通知。”
看向营业部冯倩:“你这边安排糕点区的员工每天尽量多做各种口味的蛋糕,面包,面包片,饼干,蛋挞,红豆饼之类的。”
“总之我们超市在卖的糕点都做,明天就开始,直到4月15,总的按成本1000万总价做,越多越好,有问题吗?”
冯倩欲开口询问,又纠结了一会,在心里算了一下道:“人手不够,应该完成不了。”
自从这个小老板接手超市以来,很少过问超市事宜,怕说的不好听若小老板不开心,哎,还是不说了,反正是小老板自己的生意。
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