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第21章(第2页)

“本来还不期待,但是现在有点饿了。”

青菜爆炒之后,放到瓷盆里面打底。

再用花椒辣椒爆香的油加水煮肉片,煮熟之后捞出来放在之前的瓷盆里面,把之前剁碎的辣椒花椒放在肉片上,然后再放上蒜末,淋上热油,刺啦的一声,那绝对是精髓。

辣椒的香,就此铺开!

整个屋子里面都弥漫着辣椒和蒜末的香。

把水煮肉片端出去的时候,两个女孩子已经给自己拿好了筷子,两双眼从赵一禾端着盆子出来的时候,就没移开过,她放下来之后,两个人凑近嗅了一口,明显吞口水的动作,让赵一禾也笑出声。

“老板,也太香了吧!”

“水煮肉片。”

赵一禾介绍道:“传统的中国料理,四川菜,味道以麻辣为主,里面有花椒,误吃到,可能会有点不舒服,所以吃的时候,要注意一点。”

她特意的将花椒指出来给两个人看,她也不太喜欢吃花椒,但是这道菜没有花椒是绝对不行,而且是完全没有灵魂的!

所以,就算是不喜欢也没办法,好吃的东西,大家包容度总是会多一些的。

“米饭要大碗还是小碗呢?”

“我要大碗!”

普美举手说道。

“我,我还是小碗吧!”

朴初珑说道。

“好的,稍等!”

米饭送上来之前,两个人就已经忍不住下了筷子。

把上面的辣椒、蒜末拨开之后,里面的肉片就出现了。

被辣椒的汤汁、辣油浸泡,现在肉片被辣椒油沾满。

夹起来的时候,还能嗅到辣椒的味道,辣味是首当其中,香!

是真的香!

“我要先开动啦!”

普美吞着口水,目光根本从肉片上移不开。

肉片送到嘴巴里面,首先就是香!

麻辣在口腔里同时爆发,肉片滑嫩,咀嚼之间,就一个字——爽!

麻的这个口感很奇妙,一点点的刺激你的舌尖,会让人不自觉的下筷子。

赵一禾把米饭送过来的时候,看两个人吃的着急,开口说道:“拌一拌,肉和菜要一起吃,才更好吃。”

两个人急忙点头,把下面的菜拌上来之后,又夹了一筷子。

配菜赵一禾准备的就比较平常,选的是几乎都会放的豆芽菜,这个东西不管怎么煮,口感都是脆的,然后还有一点韭菜、生菜,大火爆炒,出锅还带着脆劲儿。

现在和肉片一起送到嘴巴里面,那简直就是盛宴!

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