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这段日子,在赵年年的指导下,家里其他人都掌握了豆腐制作的这一套流程,确实是不用她太过操心。
六点钟,后面的农贸市场开始传来各式各样的声音,赵记豆腐行也将卷闸门卷起,开门营业。
开张大吉的对联昨晚就贴上了,赵年年将之前准备好的“开张大酬宾,前三日本店商品一律九折”
的纸板拿出来,立在门边。
做好的豆腐脑、南豆腐和北豆腐都拿到门口的桌子上摆好,还有之前做好的豆腐干和豆皮也都放到桌子上。
赵年年拿一张纸卷起来当做扩音器,开始扯着喉咙叫卖:“赵记豆腐行,开张大酬宾,所有商品一律九折,走过路过千万不要错过。”
赵记豆腐行?赵记?之前卖糖炒栗子的那家赵记吗?不远处路过的大姐往赵记豆腐行门口望去,站在门口的姑娘可不就是之前卖糖炒栗子的小姑娘嘛。
她家的糖炒栗子味道极好,这豆腐应该也不会差!
几个大姐这下哪里还有犹豫,全都改变方向往赵记豆腐行走去。
走到跟前,一看那长桌上的豆腐,都觉得品相是很不错。
赵年年还切了一小块北豆腐给人尝味道,那几人尝了后纷纷称赞,都要了两块。
又闻见旁边的铁桶里飘来姜汤的味道,问道:“这是什么?”
“这是豆腐脑,可嫩了,多吃豆腐脑可美容养颜。”
赵年年对人道,还掀开桶盖给人瞧。
几个大姐听说可美容养颜,顿时就心动了,又都要了一碗豆腐脑。
赵年年给人盛好,又让赵慧慧将小桌子和胶椅搬出去,让人坐在店铺前的那棵树下慢慢享用。
豆腐脑一入口,几个大姐又都连连称道:“这也太好吃了,非常嫩滑,入口即化。”
路过的人一听,也过来要一碗尝尝。
这豆腐脑不贵,才4毛钱一碗,打九折的话也就36毛一碗,这个钱花得起。
要了一碗豆腐脑,再问那豆腐的价格。
一块北豆腐卖6毛钱,一块南豆腐卖5毛钱,也不贵,而且现在买还有优惠,就都各要一块。
在这些打头阵的人自发的宣传之下,没过多久,店铺门口就挤满了人。
很多人都是冲着赵记的招牌来的,看到赵年年这张熟面孔,就知道在这里买豆腐肯定错不了。
赵年年还是和从前一样,让大家排队购买,买豆腐的排一行,买豆腐脑的排一行。
有人问:“那我既买豆腐脑又买豆腐呢,怎么站?”
有人回:“那你就两条腿岔开排啊。”
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