虫虫小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第46章(第1页)

如果是旁人,可能就会有些忌讳做事的时候有人偷看,怕被别人偷走秘方,但叶苒不怕这个,毕竟她还有露珠这个秘密武器呢!

这可是谁都得不到的东西……接着叶苒又把把稍微放凉后用手揉成光滑的面团,又把糯米团搓成长条,再分成等份,把分好的剂子搓成小长条。

做好了之后叶苒有把它们放在了竹篮上用纱布轻轻地遮起来了。

等到快拿去卖时再煎会更酥脆可口一点。

接着,叶苒又开始做蛋挞。

这个就比较简单了,在现代社会中,很多人基本上都是现成的蛋挞坯子,再加上调制好蛋挞液就可以了。

但想要想要香酥的口感,和香浓的味道。

还是自己做的坯子和自己做的蛋液是最适合自己口味的。

首先就是用猪油和面团,把它们和成牛舌头状再来回要多擀几次,然后放入模具。

因为条件有限,所以叶苒拿了侯家最小的碗来做,在碗底浅浅的铺一层就是了。

调制蛋挞液也比较简单,用的是鲜奶加糖加鸡蛋,然后叶苒还悄悄地加了一小滴露珠进去。

要想口感更细腻一些,可以将蛋清分离出来。

将鲜奶、糖、鸡蛋放一起搅拌均匀,多过滤几遍,多余的气泡撇去,这样口感会更好一些。

最好的情况是要用烤箱烤,但这肯定是实现不了的,所以叶苒想到了一个替代的方法。

先把一个灶洞烧的旺旺的,然后把内里掏空,用笤帚扫干净,最后把蛋挞放进去了。

叶苒在心里悄悄计算着时间,然后看时间差不多了赶紧把蛋挞拿出来。

蛋挞出炉的那一瞬间,霸道的香味就席卷了几人的鼻腔,侯志强狠狠地咽了咽口水,“妹子,你这又是什么花样啊?哥活了这么久还没见过这种点心呢!”

“没什么,这是我没事的时候看了一些书,又自己琢磨了很久才想到的,我叫它蛋挞。”

“蛋挞?呵!

妹子你果然是个文化人,这起名字都这么好听,不仅名字好听,看上去也好吃!”

季音有些心服口服地赞叹了一句。

“哪有!

来,侯大哥,季姐,你们都先尝尝吧!”

说着,叶苒一人递了一个给他们。

两人赶紧推辞了一下,“这可不行,咱还留着做生意呢!

热门小说推荐
官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

九份婚书:我的师父绝色倾城

九份婚书:我的师父绝色倾城

简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...

每日热搜小说推荐