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他能考得好?,除了他自己准备充分之外,吃得好?身?上舒服状态好?也是很重要?的原因。
“那你?说我若是加工了那个来卖,如何?”
许杏又问。
长青连忙肯定:“自然?做得,那东西味道好?,又能放得住,有?些像南方?人吃的火腿,不过更合咱们北方?人的口味。”
“我若卖得贵些,不知道能不能成。”
许杏有?些犹豫。
“不如这样,如今是十月底,你?需要?多少时日能做好??我下次去县学的时候或者你?送货的时候给董掌柜那边带去些,看他那里能不能卖。”
长青提议道。
许杏点点头:“镇上刘老板那里也去问问,他酒楼上总是要?下酒菜的。
那就这样,开始赶工吧。”
按照现在的价格计算,成批收猪肉的话平均十文钱一斤,加工成香肠怎么也能卖到?二十文一斤,扣除调料、肠衣这些成本和人工,一斤香肠差不多能挣五文钱,即使不长期做,趁着年前这段时间集中?做一批,赚个快钱也是好?的。
别忘了,长青那儿还等?着钱买地呢,他把钱借走?了,自己也得有?银子周转才行啊。
许杏拿定了主意就不再纠结,先找村里杀猪的柳三,定下来买猪肉猪肠的事儿。
她并不打算直接跟养猪的人家买猪,要?杀猪什么的实在是麻烦,而且她只要?猪肉,猪头猪蹄这些东西还得处理,不如找屠户方?便。
柳三自然?愿意做这单生意,不过面上犹豫:“长青媳妇啊,你?这样买法,光把好?肉买走?了,我这剩下的玩意儿不好?出啊。”
“柳三叔,您可别糊弄我呀,谁家过年不弄个猪头?猪蹄子啥的都能熬猪皮冻哩,您手艺好?,从前我就听婶子说上您这儿晚了都抢不着,还能不好?出了?”
许杏笑嘻嘻的讨价还价。
“我听说你?做了大生意,还真是嘴皮子不饶人。”
柳三摇摇头,“我收整头猪是十文一斤,给你?光留好?肉,我得加上点儿,十一文一斤,少了不行啊,我还给你?收拾好?呢,保准给你?的都是好?肉。”
许杏觉得在自己承受的范围内,就答应了:“那我先要?五百斤。
您要?是有?肠衣,给我留着哈,我单独买。”
“放心吧,包在我身?上。”
柳三痛快应了,“羊肠行不行?”
“怎么不行的?都行都行。”
许杏留了两百文定金,就赶紧回家收拾地方?了。
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