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“揣肠子”
有专门的灌肠机,陆云舒和闻珂没见过这种器械,都围在旁边看,看到几个妇人配合默契地将肉灌进肠子里,她们手痒痒的想去试试,但又都按捺住了。
薄薄的肠子很脆弱,一不小心就破了,破了又没办法补,那一截肠子只能作废,她们怕把主人家的猪大肠给玩废了。
除了灌腊肠,下午还要炼油,这个活一般都是早上掌勺的人干,所以李岁安负责炼油。
叔叔家的猪很肥,油很重,估计能炼很大一罐油。
猪油切成小块,锅中放小半锅的水,把切好的油倒入锅中慢慢的熬。
待水分熬干,猪油块才会开始慢慢出油,白花花的油逐渐变得焦黄,再慢慢变干,变得酥脆。
熬油是个漫长又磨人的过程,因为浓郁的油香总会勾得人馋虫大动,不停的流口水。
待油终于炼干,剩下的油渣撒上点盐调味,吃起来酥酥脆脆的,这种刚出锅还带着热气的最好吃了。
体验了一天滇省的杀猪饭,闻老爷子等人都有些意犹未尽,下午的时候,闻老爷子和闻臻还在村民的带领下去爬山找兰花了。
兰花找到了两株,但不是什么值钱的品相,不过这也让父子俩高兴不已,在山上扯了青苔、挖了土,按照村民教的,小心翼翼将兰花给带了回来。
等下午回家的时候,叔叔家还给李岁安拿了两条肉,让她带回家吃,李岁安也不推辞,接下了,等自家杀猪的时候再送两条回去。
虽是到年底了,但李岁安还是挺忙的,她先是拎着礼盒去找了村里的先生帮忙挑一天结婚的好日子,先生看过她和闻祁的属相以及生辰八字后,将时间定在了腊月二十六,离现在还剩不到一个月的时间。
订好了时间,李岁安就开始忙碌的准备起来,各种结婚要用的东西,米面粮油、铺床的枕头被褥,这些能存放的就先买,至于菜类、肉类就等时间快到了再订。
结婚还要拍婚纱照,李岁安现在揣着一兜钱,豪横地选了市里一家最贵的婚纱摄影店,结婚嘛,人生大事,她自己可以马马虎虎过,但闻祁不行,她要尽她所能,给他最好的。
两人只拍婚纱照就拍了三天,尝试了很多种风格,西式中式、复古现代,摄影师难得看到这么养眼的一对新人,每拍一张都很出图,给他们后期省了不少麻烦。
他们开了那么多年店,最累的不是拍照,而是后期p图,谁都想要自己的婚纱照美美的,想要好身材、漂亮脸蛋的同时p图痕迹又不能太严重,真是难死他们了。
要是每对客户都长得这么无可挑剔该多好,他们后期调个色就差不多完事儿了。
拍完了婚纱照,和摄影师选好了图,定制了相框和相册,李岁安他们就可以先回家了,等相册做好,他们再来取。
不准备结婚事宜的时候,李岁安就上山去看她的地,今年天气好,她种的麦子和豌豆都长得挺好,林特助这个半吊子农民看管得也挺好,地里的杂草他都帮忙除了。
她去山里的时候身后总是跟着一串尾巴,闻老爷子一行人都要跟着去,他们想看看她种的地,想更了解她的生活。
李岁安自然是不会拒绝的,就是她只有一辆三轮车,这么一群人有些坐不下了,思考再三,她决定再入手一辆。
她现在开着的这辆陪伴她也好几年了,爬过坡、跨过坎,身上伤痕累累,而且电瓶也有些老化,该换了,所以她想再买一辆,换着开,这样等丰收时节她就不用担心三轮车电量不够了。
去镇上的三轮车店挑了一辆比较扎实的,五牛牌,这个品牌的质量要比其他牌子的好,车身厚实,但就是价格也要贵上不少,同类车型其他品牌只六千来块一辆,而它要卖八千多。
闻祁将新车开回家,闻臻的眼神亮了又亮,看儿子开车那样子还挺威风的嘞,所以他也想试试。
有多年的开车经验,闻臻上手很快,一天的功夫就已经开着三轮车溜达出溜达进了,陆云舒看得连连摇头,这幼稚男人是真没救了!
新的三轮车到了,每次下地时李岁安和闻祁各开一辆,后面拉着一车人,阵仗还挺大的。
小村的旅游开发工程还在建设中,预计得明年下半年才能完工,现在已经可以初步看到完工后的雏形了。
闻老爷子对这个项目很看重,还特地叫了林特助过来询问工程进度,林特助立马穿上他的西装皮鞋,来了个正儿八经的工作汇报,工作能力十分出色。
结婚要做的事情很多,除了置办东西,还要去请客,同村人李岁安挨家挨户去请,至于那些距离实在远的亲戚,她就打电话过去,像他们这种小山村,还没有送请帖的习俗。
等日期快到了,她又和镇上的批发超市订了酒水饮料、纸巾纸杯这些消耗品。
他们这里宴席大多数人家都会准备烤鸭这道菜,所以她又去请了一个烤鸭师傅,让他在结婚当天直接带着烤鸭工具上门来烤,这些年好多人家都是这么做的。
鸡鸭鱼都要齐全,她去和养鱼的人家初步订了六十条,一桌一条,差不多是够了,应该还会有剩余的,让他们腊月二十五送货上门。
至于鸡,她自己养的已经够吃了,不用再花钱去买。
时间一天天过着,很快便到了李岁安和闻祁结婚的日子,他们这里办喜事要办三天,所以腊月二十五村里人就上门来了。
腊月二十五早上要杀猪,办一场宴席,差不多要两头猪的猪肉,最后能剩下点猪头猪脚猪尾巴之类的。
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