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第86章（第2页）

“他那眼神，就是瞧不起你！”

钱大厨深吸一口气，望着这些风吹两面倒的伙计，差点没把肺给气炸了。

“叔，”

钱平走过来，“不用你道歉，我来道歉！”

都是在一个酒楼工作的，莫小碗并不想做的那么绝，她点头道：“也行。”

钱平咬着牙，到了赵大厨跟前，一个鞠躬，硬邦邦道：“对不起，是我说错话！”

赵大厨笑眯眯的揉了揉耳朵：“小伙子，大点声，我耳背。”

钱平气的满脸通红，放大了声音：“对不起，我错了！”

赵大厨笑着拍了拍他的肩膀，道：“年轻人，以后啊，谦虚些，咱们这行，人外有人天外有天，以后你受多了捶打自然就清醒了。”

钱平憋着一口气差点没喷出血来，受这次捶打还不够？还要他受几次捶打？叔侄俩羞愧的走了，众人纷纷恭贺赵大厨和莫小碗。

赛事完了，赵大厨望着桌上剩下的两份点心，好奇的说：“我知道八宝酪是个什么味道，可是我想不出，你这踏雪寻梅到底是个什么点心，竟然能胜过八宝酪？到底是什么做的？”

莫小碗笑了笑，拿勺子挖了一勺递给他：“那师傅就尝尝吧。”

赵大厨接过了勺子，尝了一口，不由得眼前一亮。

这味道，甜蜜之中带着几分酸爽，粉糯之中带着幼滑，奶香之中又夹杂着果香，更神奇的是，当中似乎还夹杂着几分若有似无的梅香，但这些味道组合在一起，却又十分的美味，让人吃了便停不下来。

这样独特和别致的点心，他当真没吃过。

“这……这……”

赵大厨惊奇极了，但凡点心，他都觉得甜腻了些，可是这个却不，甜度、酸度都正好，还带着几分清爽感觉。

“你这到底怎么做的？”

他教给莫小碗的点心里，并没有这一例。

莫小碗笑着说：“其实就是菱粉糕啊。”

她是上次跟裴远一块吃了菱粉糕得到的灵感。

“啊？”

赵大厨盯着点心看，雪白雪白的，粉糯粉糯的，可不就是菱粉糕吗？只是这菱粉糕中，却又有许多配方，配出了那样丰富多彩的神奇滋味。

“外加，干花、干果、鸡蛋、牛乳、蜜糖、果汁调配而成。”

赵大厨惊讶的望着自己的徒儿：“你以前练过？”

她之前练的菜式点心他基本都知道，并不知道有这个。

莫小碗摇头：“不曾。”