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猪肉没劁,本身的味道太重,徐筝表示自己接受不来。
鸡肉如上,进口一股子特有的味道,不用重料或者食谱根本压不下去,野生的不敢吃家养的除非是母鸡不然没劁过和猪肉一样,可这年头谁家的母鸡不是养到不怎么下蛋了才卖出去或者宰了啊,那时候的肉都老成什么样子了,而且徐筝也不愿意多花几倍钱去被别人当冤大头。
羊肉价贵,虽然有羊肉不膻宛若女人不骚的美食家直白评语,但徐筝还是接受不了太重的膻味。
牛肉最惨,不是不能吃而是买不到,这个时代耕牛不属于普通百姓的食材范畴,即使牛老了要宰杀或者因为意外身亡也要专门到官府备案,能不能买到能在哪买到全凭运气,至于有些大户人家的牛总是不幸出意外……大概是它们倒霉吧。
鸭要下重料去味徐筝还没找到合口的,鹅养的比较少同样属于随机掉落产品。
至于其他的鸟兔狗之类的野生品种别说徐筝不敢吃,就是敢吃那个味道也一点都不好,不是自带一股子毛味就是不下重料压不掉的土味,如果筝姐还是这具壳子对食物的要求那自然是什么都能吃,可偏偏这舌头直接装备了现代的味蕾啊!
徐筝觉得自己真的真的一点都不挑。
可惜别人好像都不相信。
“来一份混沌。”
小摊上的香味实在是有点诱人,即使徐筝知道味道可能没有想象中的好也控制不住自己的嘴巴,好在她现在暂时也不是什么缺钱的主——买房买地买店铺当然不够,但把这条街上的吃食从头到尾点个遍却是没问题的。
“好哩。”
操持摊子是是一对老夫妇,一口即使染上了岁月沧桑的吴侬软语也让人听着十分舒服。
徐筝判断不出她们是不是当地人,南方每个村子每个镇子的方言都有不同生动形象的诠释了十里不同音这具俗话,如果非要说有什么相同的话,那就是江南这么一大块地方人说话都跟染上了水汽一样,天然带着清朗柔和。
“好吃再来。”
老爷爷端碗的手并没有颤抖,说话速度刻意放慢让徐筝能够听懂,木勺在汤水里随着脚步沉沉浮浮,白色的馄饨上面散开的葱花看上去格外勾人食欲。
“好哩。”
不同地方的语言相差很大,但一些基本的词语却是不需要翻译也能够互通的,比如“吃饭”
“恰饭”
“干饭”
“七饭”
“食咗饭”
等,徐筝搅了搅浮在汤上的馄饨,吃第一口的时候很有点漫不经心的样子。
不算很浓的猪肉腥味,带着一点点咸鲜味道的汤汁——味道不能说有多么难吃却也并没有特别的惊喜,徐筝有点失望但想想也就释然了,毕竟匹夫无罪怀璧其罪,如果这对夫妻真的有给猪肉去腥臊味的方法最好的待遇也就是拿一笔银钱,如果看上了这个方子的人心再狠一点,他们的命能不能保住都是个未知数。
永远不要低估人性的贪婪与邪恶,更不要将希望寄托于未来的善心。
吃了五六个徐筝实在是没办法继续咽下去,索性连汤带水将剩下的食物都拨进了带出来的竹筒里,付了钱便赶紧离开了。
方言只要放缓说出来的速度日常用语并不难听懂,至少对徐筝来说是没问题的,她跟爷爷奶奶在一起的时候也是用乡音交流,从小生活的环境让她自然而然的可以无障碍交流,到了这边以后原主的记忆继承当地方言自然也挺流畅,先前没反应过来的时候徐筝还没放在心上,直到跟别的地方的人交流的时候才发现自己似乎在这方面有点天赋?简单算算她正经掌握的也有四种语言呢,普通话家乡话村庄话还有英语。
“怪不得要推广普通话……”
始皇帝统一了度量衡做到车同轨书同文,现代让种花民族从此站起来后便大力推广普通话,徐筝直到现在才深深明白这些举措的重要性和牛掰程度,毕竟语言不通真的是个大问题。
有天赋和天才真的不是一个概念,徐筝听得懂简单的日常用语不代表能跟人无缝交流!
荷花酥绿豆糕干果蜜饯,麦芽糖菜包子糖葫芦,汤饼烧饼蒸饼白面饼……冷的热的果子的蔬菜的,酸的甜的小摊上的店铺里的,徐筝也不看什么价钱只要自己感兴趣的就直接买下一份,有的咬了一两口就放在充当容器的竹筒里没有再碰,有些味道不错的却是吃完了一条街回头又买上了一份准备回去慢慢享受。
“买这么多东西当心吃不完哟。”
有些老板看到徐筝的竹筒在篮子里都快放不下了,于是好心的提醒道,有些徐筝听得懂大半有些只能弄懂只言片语,但目光中的善意却是实实在在的。
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