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躺在床上的时候,蒋瑶和旁边小床的虎娃说:“我感觉我们没有看错!”
虎娃已经睡着了,没有回答姐姐的话。
蒋瑶暗暗下决心,明日还要去那个地方!
第二日清晨,天刚刚亮起来,一缕阳光穿过窗帘,照到严暖的眼睛。
迷迷糊糊间,她醒了过来,彼时才刚刚七点零五。
她爬起来往下看,这条街的餐饮少有做早餐的,沿河跑道尽头有一家专门做豆浆的铺子开门,他们那提供豆浆、豆花、油条、包子等早餐。
豆浆店隔壁有一个百年老字号的粉店,好像是一个老板。
不过她没打算出去吃,洗漱完毕,她下楼晨跑。
原来上班的时候天天996,算上通勤时间,她也没个锻炼身体的机会,怪不得绑定系统时面板体质只有6点,虽然及格了看起来也就是个亚健康。
晨跑半小时回来,沿街的商铺也没开门的,这条街好像营业时间到挺晚,除了那边两家开早餐的,其他的店基本上都是10点左右开门。
她有看到送食材的车早上经过,直接把食材堆在餐厅大门口,一袋袋一筐筐的,这附近治安很好,沿街十几个监控,也不用担心有人来小偷小摸。
等她店生意好了,去找个稳定的食材供应商才行。
回到店里,她开始準备做蛋炒饭。
她昨晚翻过菜谱,上面没有蛋炒饭,她在网上搜了一下做蛋炒饭的各种方法。
今早就先试试,反正做不好她就自己当早餐吃了。
想想一大清早晨跑完回来吃糖油混合物,四舍五入等于白跑!
她从柜子里找了一个小一点的铁锅,比较薄的那种,好像就是专门用来炒饭的,应该也可以用来炒粉。
她先去第一个电饭锅里,把丝苗米打散,舀了一碗出来,大概二两饭这样,然后把鸡蛋和昨天洗好的葱都拿出来,
将小葱切成小段,起锅烧油,打了一个鸡蛋下去用大勺从旁边调料碗里舀一点盐倒进去,飞快搅散蛋液。
接着把那碗米饭倒进去,又舀一勺生抽开始飞快的翻炒,直到每一粒米都染上生抽的棕色,她才撒入葱花,关火讲蛋炒饭倒入旁边的盘子里。
这是一碗没有太多技术含量的饭,丝苗米炒出来的饭依旧是粒粒分明,从卖相看,她炒的蛋炒饭起码在颜色上没有东一块西一块的酱油色,闻起来也和外面大排档卖的蛋炒饭差不多。
严暖从消毒柜里拿出一个白色的陶瓷勺,配上这个白色的盘子还有过得去的蛋炒饭。
她舀了一口放进嘴里,鹹味够,葱花的香味也被激发出来了,米进入口中是一粒一粒咬开有些软的那种,鸡蛋打得很散口感上也有一些。
总体来说就是普普通通的蛋炒饭,h市夜市摊上卖这种蛋炒饭10-12元左右一份,如果是在店里,过得去的用餐环境和地段,这份蛋炒饭顶了天也就是20元一份。
或者网红店,把这份炒饭摆盘,旁边再雕个萝蔔花,用酱料左边画一下右边画一下,这蛋炒饭能卖到68元。
但如此普通的味道,没有任何亮点,她今天敢卖99元,明天就有顾客投诉给旅游局,说她在旅游商业街坑外地游客!
唉!
这蛋炒饭还是得再做,为了避免浪费,她把这一整份蛋炒饭吃完。
后门连着七十年代02
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