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第82章（第2页）

萤琅看着夏粽，眼中秋波流转很是明媚的一张脸庞。

“惠妃娘娘不喜辛辣，到没有特别指定的。”

“那奴才就放手去做了。”

萤琅点点头，转身走了。

夏粽看着萤琅那娇俏的背影，目光里闪过一丝晦暗，很快就消失不见了。

这哪里是来要他做菜给惠妃？是在提醒他，答应惠妃的事情该提上日程了。

夏粽微微而笑，收了人家的钱自然要替人家好好把事情办好了。

夏粽给惠妃准备的是茶炒河虾，这个菜是他研究出来的新口味，茶叶鸭的味道经过茶叶炮制一番之后没有半点腥臊味儿，他由此想着用除却酒、姜的方法去除河虾的腥味。

一指长粗的河虾被他去头去筋，用浓茶泡上半个时辰，再将沥干水放在火上烘干的茶叶同河虾爆炒出来，茶叶深深绿绿配上河虾油亮鲜红，无需点缀就格外的让人有食欲。

夏粽一共准备了十八道菜，接着就开始着手太后的菜色，他将新得的方子里的羊角酥做出来。

这花费了他不少功夫，这里没有专门烘焙这种东西的工具，把握火候很是不容易。

一个圆形铁盘上码着炭火，然后是码好羊角酥的扁平铜锅放在上面，铜锅的盖子也是个圆形托盘样式，上面也放着炭火。

高温之下羊角酥很快就出炉，他将羊角酥摆盘放好之后，准备素菜。

高汤炒芽白，香脍芦笋，鱼香肉丝。

一盅一直在熬的药膳，配上一份咕噜肉。

放入五层食盒之中，右手提着，朝太后的慈安宫去了。

他前脚离开，后脚惠妃的人就到了布菜台取菜。

到慈安宫，也不假手于布菜的宫女，自己一一上了菜。

太后在一边坐着，面上微微笑。

“这是一道高汤炒芽白，很是清爽，是一道时令蔬菜，寻常人家里就是用清水炒出来也是味道极好的。”

夏粽说着，给太后夹了菜。

叶子青绿，汤色清亮，叶根白亮如雪。

太后看着就觉得眼前新亮，吃了一口，只觉得高汤将这蔬菜的鲜美都发挥出来了，清脆回甘，半点不掩饰这蔬菜的本色之美。

点点头：“你的手艺是越发好了。”

☆、我来看你夏粽谦虚着：“谢太后赞誉了。”

接着将菜色都简略讲了讲，夹菜给太后，太后吃了都觉得不错。

看着盘子里的羊角酥问他：“这是何物？”