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卖粥送咸菜也不是白送的,有人吃着咸菜好,又正好是做吃食生意的,就直接下了订单,批上一些回去试着卖看看。
早餐雪雁没管,高婶看着收钱就行,她自己干窗口快一年,很熟练了。
高叔帮着给打包,店食的给上上菜,金素英自己在厨房,也能忙得过来。
雪雁跟罗成两个在咸菜铺子,都快忙飞起来了。
她那咸菜,得利饭店用咸菜炒的打卤面都成了招牌之一了。
周围的人,哪个不知道那咸菜就是她家出的。
高婶那窗口又只零卖不批发。
多少人等着盼着要做她这个咸菜的生意呢。
总算等到他这门市支起来,知道要开始批咸菜了,恨不得天天盯着她啥时候开业。
头天知道她今儿个早要开业的,都早早的过来排队。
夏天咸菜放不长,都不敢多批,你十斤他八斤的,罗成一直就在盛咸菜,称重,雪雁就是收钱,八毛钱一斤。
二十三口咸菜缸,挨着饺子馆厨房的三口缸空着,给饭店送过去一缸,留一缸自家用。
十八口大缸,三千多斤,一早上而已,全卖完了。
做咸菜的时候,都已经是把销量往高了预测,按两天准备的。
哪知道,居然没够。
没到八点半呢,咸菜铺子关门了……没东西卖了。
也是挺尴尬。
雪雁都没空尴尬,那边儿收拾完,罗成忙着涮缸。
她得过来准备饺子馅了。
早餐就卖到八点,也收了。
要开始准备开业和正餐了。
丁老爹把孩子们送到学校之后,也过来帮忙。
头天就让何家给留了五十斤猪肉,牛羊肉各二十斤。
拿回来,分工,男人洗菜摘菜,女的剁馅子。
丁丁当当的,忙活到九点半,文强拉着鞭炮过来了。
雪雁还得在前面儿张罗着,想着到了九点五十八分,放完鞭炮是个意思就行了。
结果都九点五十了,乌央乌央了从管理处过来三四十号人,仔细一看,当中可不正是那位王区长嘛!
直接就奔着自家门口来了。
“你是第一个支持市场改建的摊主,群众支持我们的工作,我当然也得来支持一下群众的工作,对不对?”
领导在群众面前,那永远都是平易近人的。
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