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【我倒是能早起,但是我只想早起玩手机,不想早起干活】【算算时间的话,顾白也不算偷懒了,毕竟他的分工都干了】一下子理解顾白的人就多了起来,顾白虽然没有看到,但是顾家人和姜秀都看到了这些弹幕内容,都松了一口气,谁想被骂呢,哪怕顾白没有关注这些。
这次顾白去的就不是上次的大超市了,而是一个小生鲜超市了,里面的食材没有大超市的丰富,但是一进店门就让人看出这是个花国超市,里面的食材都是花国人做菜能用上的,旁边还堆了一堆袋装大米,上面全是中文。
别看大米在国内很常见,是个超市就有,但是在国外,大米不是主食,一些小超市都没有这个。
对于这种小超市,安格斯是从来没有进过这种地方,好在超市里打扫的很干净,看到顾白进去了,他也跟着进去了。
顾白挑菜的速度很快,几乎是看到一样菜,扫一眼,就知道要拿什么了,这是他在教学空间的菜市场里练出来的本事。
他的速度太快了,以至于一些观众都开始怀疑他是不是随便拿的了,不然速度怎么可能这么快。
“顾,你不用挑一挑吗?”
安格斯也很疑惑。
作为一个厨师,他可是清楚的知道食材好坏对成品的影响,固然有些厨师不在意,但是他相信顾白不是这样的人。
顾白听到安格斯的话说道:“我挑了啊。”
“挑了?”
安格斯惊奇的看着顾白,有点没有明白。
顾白刚想解释,突然瞥见了旁边的摄像头,想到了他昨天的名气值增长,按理说看直播的人数绝对不少,但是他也就涨了几百,这说明相信他厨艺高超的人还是不多。
不如借这个机会提高一下观众对他厨艺的认识,虽然说挑菜好也不能说是好厨师,但是一个好厨师肯定是要会挑菜的。
“我今天要做个清炒小白菜,你看看这些小白菜,哪个更好?”
说干就干,顾白当即就拿旁边的小白菜举例子。
安格斯对于中餐也有几分了解,对着面前的一堆小白菜挑了起来,最后选了一颗出来。
顾白瞥了眼他挑出来的小白菜,眉头微挑,安格斯挑选的还行,虽然算不上是这堆小白菜里最好的一颗,但是对方对小白菜了解也不是很多,能到这个地步就很厉害了。
“这颗是不错,不过这颗更好。”
顾白说着就拿起了一颗小白菜,“青白分明,叶子是翠绿色的,叶梗白的很干净,而且很水灵,这种口感最清甜。”
“还有这颗,虽然不如刚才的,但是也能用。”
顾白边说边在菜堆里开始挑菜,动作还是像刚才一样的快。
安格斯有点不信,但是一颗颗的检查过去,发现全都符合了顾白的要求。
而接下来,顾白向安格斯展示了一番他挑菜的依据,并且在讲解完之后就飞快的把符合要求的食材给收到了篮子里。
观众看的目瞪口呆,要知道他们大部分都是不会挑的,基本都是去了菜市场或者超市,看看哪个顺眼就拿哪个,问题是现在的一些菜属于表面光鲜亮丽,实则吃起来难吃的不行。
【本来还想说为什么不能让其他人来采购,现在算是明白了】【顾白挑菜的速度真的好快啊,要是我,我一定要看半天】【你们看了昨天的第一期美食路吗?里面就有沈瑜年他们挑菜的画面,速度真的是很慢,而且挑出来的食材好多都被顾白给打回去了,盛佳宁居然连葱和韭菜都弄混了,这不让顾白出来采购真不行】【只有你们讨论采购,我在记笔记吗,这些挑菜心得真的不错啊,不光说了挑菜的方法,还有现成的例子学习】【我今天也要出门买菜的,感觉学到了】【你们有发现老板的脸色不太好看了吗】【我看到了,老板好像一直听着顾白说挑菜的方法,脸都黑了】【这还好顾白他们出来的早啊,这要是晚点,店里人多了,听他这么一说,我怀疑剩下的菜可能要卖不出去了】【为什么,求解】【你想啊,按照顾白的说法,他都把好的菜给挑走了,那剩下的还是按照之前的价格卖,你买啊】【突然好想提醒顾白,不要再说了,再说要被老板赶出去了】老板的目光实在是太灼热了,顾白拿完虾,一回头就看到了老板深沉的目光。
顾白有点尴尬,他平时不说话挑菜,那还没什么说得,可是现在话说了出来,这多少是有点得罪人了。
好在今天来的早,店里除了老板之外没有其他人,不然梁子就大了。
没办法,顾白只能闭嘴,好在他买的菜够多,看到顾白采购的菜量,老板的脸色这才好看了点。
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