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林慕阳上辈子的这个时候只会煮面,当然焖米饭也会,他家以前生活还是比较富足的,所以只用电饭锅焖饭,他又不傻当然没问题。
但做菜就真的别想了。
可上辈子他不上学了之后,能去做的工作并不多。
因为年纪和学历的关系,力气活干不了,正经的业务工作也不行。
最没有门槛的,也就是去刷盘子洗碗,再加他从上初中开始就没少干的串串儿。
曲化市的人好吃,所以小吃不少。
尤其是从春天到秋天的夜市,基本上就等同于小吃一大条街。
天南海北国内国外的食物应有尽有,只是不可能是那些高档菜色,但想要品真滋味儿,还是得在这样的地方。
林慕阳就是在不停的在后厨和小吃摊打工中学会的厨艺。
虽然他的厨艺并没有多好,但他有学得快,关键是记性从来都那么好,他去过的地方,除非特别隐蔽的秘方,他基本上也算是都偷师到了。
所以如今要给姐姐做一顿家常便饭,还是没问题的。
土豆和五花肉他要做个土豆红烧肉。
平时家里的肉吃得并不多,姐弟两个人也习惯了菜多肉少的日子。
但偶尔,比如说节日还是会丰富一些。
姐姐不会做很多菜色,所以基本上所有菜和肉都是用油加盐和酱油炒一炒。
林慕阳已经习惯了姐姐做饭菜的味道,永远简简单单似乎没什么不同,却是对他来说天下间最佳的美味。
林慕阳还记得,小时候姐姐很爱吃妈妈做的土豆红烧肉。
所以他今天第一个就想到了这道菜。
至于买的那只鸡,他已经给剁成了两半。
一半拿来跟青椒和干辣椒炒鸡块。
另一半放到冰箱里留起来,明后天还可以跟剩下的土豆炖一锅。
油菜是用酱油简单炒的,没有耗油菜心的味道鲜美,但就着红烧肉吃也不错。
再夹了两块腐乳放到小碟了摆上桌。
用开水冲了一碗猪油葱花汤,姐弟两个人看着桌子上的四菜一汤,心里都挺美的。
慕月无论是想法和行动都是很直接的,她坐好之后,立刻夹了一块红烧肉放到弟弟碗里。
“阳阳,很香,你吃。”
林慕阳也夹了一块放到姐姐碗里。
“姐,你先吃。
告诉我好不好吃。”
慕月笑着点头,然后嗷呜一口把肉放到嘴里。
大眼睛忽闪忽闪地看着慕阳,还没咽下去呢,就迫不及待地说上了:“好吃。
好吃。”
把葱花汤给姐姐挪过去,慕阳笑道:“姐。
你赶紧喝口汤,别噎着。”
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