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第10章（第2页）

离小侯爷用膳还有些时辰，于是林婶又耐下性子在一旁等了一会儿，见到木桶里的水彻底，这才彻底沉不住气的起身推了推孟薇。

“唔时间到了？”

“小薇，这水已经清澈了，我们接着该怎么做？”

孟薇慢悠悠的伸了个懒腰，这才觉得清醒不少，让林婶将上边的清水倒了，真儿则是将锅里添上水，在旁等着水沸后，这才将昨天孟薇让林婶特意准备的一个小小的，长方形的铁皮盒子放了上去，

初一看到这个铁皮盒子的时候，孟薇有些嘴角抽搐，是她把现在的木匠想得太好了，这说是铁皮，但是还是比她印象中的不锈钢模型要厚上不少。

林婶老人成精，一看孟薇的表情便猜到什么，忙道：“小薇啊，你昨天说要这个，我可是做完晚膳就着急忙慌的亲自去了铁匠铺子找人做，虽然看上去不怎么样，但样式到是和你说的没什么太大的出入，这个可能行？”

“行的，我们这就开始吧。”

孟薇将那铁盒里刷上少许油，搅匀的沉淀慢慢的倒入模型中，一边给二人细细解说：“这面糊的厚薄程度就依据吃的人喜好而定，除此之外其他做法都是一样的。”

把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。

然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。

烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸几分钟即可。

林婶与真儿看着面糊直到透明成条的凉皮，眼中满是惊叹：“这，这看起真漂亮，难不成就这么吃？”

“这么吃可不行，还要加点东西拌着吃才算是美味。”

虽然没有辣椒，但是孟薇提前让林婶准备了芝麻，在锅里随意炒了炒，加入少许香油和醋，吃起来也算是滋味俱全。

孟薇拌了小半盆的凉皮，又将一大半倒进三个碗中，自顾自的端起一碗，迫不及待的吃了起来：“嗯，果然是熟悉的味道，你们别看着我，也尝尝。”

“小薇，这这不是你做给小侯爷吃的吗？我们怎么能吃？”

真儿慌张的双手不知往哪儿放，孟薇知道她人小害怕，便看向林婶：“真儿胆小，林婶你手艺那么好，吃过不少好东西，尝尝这个味道怎么样，要是不好我们再改进，总不能我们都觉得难吃的东西就这么给小侯爷吃吧？那夫人到时候知道怕是要怪罪的。”

“对对对，小薇说得对，我们先尝尝，以往我做菜的时候，总是会挑出那么点尝尝味儿对不对，既然这个小侯爷之前没有吃过，我们也没见过，可不得好好尝尝？”

在林婶的怂恿下，真儿也跟着一同吃了起来。

三人本就是空腹，刚才一通忙活早就让她们忙忘了，只觉得热得难受。

凉皮一入口，真儿不由眼前一亮：“真好吃，凉凉的，香香的，好想把舌头都给吞下去。”

“的确不错，吃一口觉得浑身都没那么热了，而且很有嚼劲，夏天吃这个真让人胃口大开。”

说完，林婶又低下了头快速吃了起来。

二人的一致好评与猴急的样子让孟薇的虚荣心得到了极大的满足，故而也大方起来：“林婶，这个凉皮的做法你也应该学会了，明天我再教你做别的，到时候你学会了就能换着花样做了，也不怕小侯爷会吃着腻味了。”

林婶刚才吃了凉皮心里就想着以后能不能由她来做，没想到她还没开口，孟薇便善解人意的成全了她，林婶顿时激动的忙接过真儿与孟薇手中已经吃完的碗筷：“这可太好了，这碗油腻，我来就好了，真儿你去旁边歇着，待会我给你煮个鸡蛋，小薇你也快些回去伺候小侯爷，别让小侯爷久等了。”

☆、14独一无二的吃食

林婶这么上道，孟薇自然求之不得，更何况她本来也讨厌洗那油腻腻的碗，毕竟这古代有没有什么洗洁精洗碗机的，就这么一遍遍用水洗着，原主时常洗完了整个手掌泛白，以至于原主的手都有些粗糙，一到冬天就肿得相识萝卜。

“那行，林婶，你这么照顾我，我一定会在小侯爷面前替你美言几句。”

孟薇出了厨房便直接回了川居院，哪想才进院子，就见到小镜子在院门外候着，一见到她不由眼前一亮：“小薇，你回来太好了，爷说没口味，不想吃早膳。”