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喝茶的人听得一愣一愣,于是好奇地问:&ldo;是这样的嗦?那你还有第二道茶么?&rdo;丹吉措心里窃喜和得意,连忙点头:&ldo;嗯,有的。
&rdo;他重新烤了一罐茶叶丝,这一次不再用小茶盅,而是给客人换成茶碗,一次喝个够。
茶碗里搁进去红糖、乳酪、碎核桃仁和金银花,用清淡的茶水一冲而进,甜润的茶烟从杯中飘出,伴随着一缕恬淡的香气,茶汁甜而不腻。
聚拢在小茶摊旁看热闹的乡民越来越多,人人都伸手要来一碗这从来没见过没喝过的新鲜茶水。
丹吉措抹了一把额头的汗水,连忙解释道:&ldo;这是第二道茶,&lso;甜茶&rso;。
这茶是比喻人生的甘境,困苦之后终会有苦尽甜来的一天。
困难的境遇,经了岁月的烘烤和浸泡,曾经埋下的种子,终究会有一天能够破茧,发芽,长大,开花,硕果累累……&rdo;&ldo;啧啧……啧啧……没想到喝个茶还有门道哩!
这小俾子是个文化人的嗦!
&rdo;&ldo;是的呦!
我们还要喝,还有第三道茶没有?!
&rdo;丹吉措在众人的茶杯中放进一丁点蜂蜜,少许切碎的泡梨,再点缀几粒花椒、姜丝和碎桃仁,冲入清澈碧绿的绿茶。
&ldo;这第三道茶,叫做&lso;回味茶&rso;。
&rdo;众人呼噜呼噜一饮而进,纷纷惊呼:&ldo;这是啥子茶呦,味道好奇怪!
啧啧……这味道,有甜,有酸,有苦,竟然还有辣味?!
&rdo;丹吉措很认真地点头解释道:&ldo;蜂蜜是甜,泡梨是酸,花椒、姜丝是麻辣,桃仁和绿茶是苦涩。
此茶名曰&lso;回味茶&rso;,喻得就是人生的淡境。
人这一辈子,或者说好几辈子,经历的事情会很多,有高低,有曲折,有平坦,有甘苦,也会有名利、权势和荣华富贵的诱惑……历尽了人生百味,回过头来再看,其实一切的一切都如同流水落花,春红秋黄,不如任其归去,随它云淡风清……&rdo;有的人没听懂,就只管丹吉措要最好喝的那一碗甜茶。
有的人听懂了,咂吧着齿间各种徘徊惆怅的余味,点头说道:&ldo;好茶,真是好茶。
俺们每天都来喝你的&lso;三道茶&rso;!
&rdo;于是,丹吉措的茶水摊子也火了,每天傍晚顶着夕阳,摊子前排起长队,等着他烤茶叶,兑茶水。
一碗茶一个铜板,递两个铜板他就买二送一。
苦的、甜的和余香百味的&ldo;三道茶&rdo;,成了云顶寨那年秋天最时兴的饮品。
丹吉措竟然一天就可以收到一两百的铜板,刨去他从马帮铺子买进茶叶和自己调制原料的成本,小小的茶水摊赚到得可真不少。
茶水虽然廉价,架不住来排队的人乌泱乌泱得多啊!
丹吉措的小侍卫扎西时不时从龙华铺的土司堡里偷懒耍滑溜出来,跑到云顶寨大门口,给丹吉措的茶水摊子站岗放哨。
扎西端着个茶碗,蹲在石板地上,连水都不要,就嘎嘣嘎嘣地干嚼花椒粒和姜丝,嚼得是津津有味。
丹吉措冷眼哼道:&ldo;扎西,你的口味也太,太重了吧……你嚼花椒粒做什么呢,你把我的客人都给吓跑了!
&rdo;&ldo;嘿嘿嘿!
&rdo;扎西嬉皮笑脸地乐道:&ldo;我说公子啊,可真有你的!
你怎么就想得出来卖这个呢!
&rdo;&ldo;怎么,卖这个不好?&rdo;&ldo;好啊,简直太好了!
这不就是咱们大理王府里头招待上宾才摆上来的&lso;三道茶&rso;么,你竟然跑到这里卖给摩梭寨子的人,还整出来那文绉绉的一套说法,你可真能唬人啊我说公子!
他们竟然还挺稀罕这一口的,嘿嘿嘿嘿……&rdo;丹吉措自嘲地笑道:&ldo;现在也没的王府了,没有什么上宾了,这&lso;三道茶&rso;老百姓家也都喝得起,就做给大家伙一起喝吧……&rdo;&ldo;我说公子啊,你……&rdo;&ldo;你又叫错了。
&rdo;丹吉措板起面孔。
小侍卫扎西抛起一颗花椒粒,微微一仰脸,很潇洒地用嘴巴接住,嘎巴嚼了吞掉,然后很认真地说:&ldo;公子,我当着外人的面叫你丹吉措,私底下咱俩人之间,你还是扎西的小公子呗!
&rdo;丹吉措递给扎西一个白眼:&ldo;你算了吧!
你不叫我公子,我倒是早已淡忘了这些日子沦落到这地方,有多么地……落魄。
如今你又叫,从今往后不许再叫了!
&rdo;&ldo;哦……&rdo;扎西摘下白色檐帽,用帽子遮住半张脸,轻笑着叫道:&ldo;丹吉措公子!
&rdo;
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