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宁今棠心满意足的把茶壶递给张强,让他去换一壶茉莉,宁今棠喝了几大口茉莉茶后抱着槐花蜜回了宁府。
叶洵站在楚时笙的屋子门前一直守着,见宁今棠来主动打了个招呼,宁今棠示意叶洵自己手里有东西,叶洵往前一步走,给宁今棠打开门,宁今棠走进去后,叶洵顺带给门关上。
“王爷,中药味苦,可以吃点槐花蜜缓缓。”
宁今棠放下手中的托盘,将刚熬出来的中药递给楚时笙,她可是亲眼见一锅满满的水被熬成现在这一小碗棕黑色的药汁。
她刚刚进厨房端药的时候,差点没被这苦涩的中药味给熏晕过去,但现在她身上的味道淡了很多,闻起来很像竹林中楚时笙身上的味道。
楚时笙端起药一饮而尽,即使他自小习惯了喝药,但还是避免不了的皱起了眉,他喝完的那一刻,宁今棠往他嘴中塞了一勺槐花蜜。
原本的味道很甜,但和药味中和后,只余一些甜味,楚时笙嘴里也没了那股苦涩味,吃完嘴里的蜜,楚时笙意犹未尽的舔舔唇上残留的,宁今棠看见这一幕,羞涩的别过头不敢看楚时笙。
“王爷,这是剩余的药和一罐槐花蜜,你回王府后要静养,适当的下床走走就好了,辛辣荤腥的东西少吃,伤口也尽量别沾水……”
宁今棠像老妈子似的念叨着给楚时笙收东西,楚时笙目光一沉,心中郁闷,低头看自己的手,良久才酸酸的冒出一句,“王府里没嬷嬷。”
“嗯?”
宁今棠被这一句搞得摸不清头脑,楚时笙的意思难道是说,家里都是些大男人,照顾的没有女人仔细。
叶洵推门而入,双手抱拳,言语恳切,“王府里只有一两个侍从,我一介粗人,也不懂照顾人,所以宁小姐,这段时间劳烦你照顾一下王爷。”
宁今棠看看叶洵又看看楚时笙,两人面不改色心不跳,也是,女生始终要心细体贴些,“好吧,但有些事还是要叶侍卫你来做的。”
叶洵点头,“没问题。”
“那好吧,天色不早了,我去做些吃的。”
宁今棠去后院捉了只肥厚的母鸡,她从墨莲居回来的时候还买了几条鱼和猪蹄,除了这几样,在做些清淡的小菜就可以了。
手起刀落间,母鸡还没来的及发出惨叫声,就被割了喉,翅膀扑棱两下就躺在地上不动了,宁今棠连忙往鸡上面倒热水,抓着鸡毛一扯,轻松的扯下来了。
猪蹄和母鸡往灶火上一放,让火焰烧去外表的细毛,猪蹄烧的时间要久一些,要不然蹄间的毛烧的不干净。
猪蹄和母鸡烧水洗去外表的灰,用刀剖开鸡膛,腹部的油脂金黄且厚,用来煲汤正正好,瘦的地方留下来煮粥,猪蹄砍成小块,和鸡肉一起焯水备用。
宁今棠将一部分鸡肉撒成细丝,切上些葱花和青菜丝,锅中放水和米开始煮粥,另一部分的鸡肉放油锅中炒到金黄,加热水和姜片,撇去汤面的浮沫,盖上木盖闷煮。
猪蹄下锅放葱姜焯水,捞出洗干净表面的血沫,放入砂锅中加姜片还有芸豆大火闷煮。
鱼有四五条,宁今棠打算用一条做成清蒸,其他的做成红烧,洗干净的鱼用姜葱腌制一会,然后放进锅中蒸熟。
宁今棠在油锅里撒上盐,把鱼放进去煎到两面金黄,重新起锅放入姜蒜爆香,再加些辣椒面一起炒,加入一些水没过鱼,鱼煮熟后放盐,放水淀粉勾芡。
等猪蹄和鸡肉的期间,宁今棠炒了南瓜片、醋溜白菜和土豆丝。
粥煮到快熟时,宁今棠揭盖加入鸡肉丝和青菜丝,又往鸡汤中加了红枣和枸杞。
很快,所有的菜都出锅了,宁今棠最后在往鸡汤中加入盐和胡椒粉,鸡肉粥和猪蹄汤中加盐还有葱末,蒸鱼上倒了些豉油入味。
楚时笙身上有伤,不方便走动,宁今棠让叶洵端了些进去,让他俩一起吃。
屋内,叶洵和楚时笙面面相觑,楚时笙听外面传来的欢笑声,无奈的拿起筷子,让叶洵坐下来一起吃。
鸡汤汤面飘了一层金黄色油脂,十分的诱人,喝上一口鲜美无比,猪蹄汤和鸡汤有些不同,猪蹄汤里因为有芸豆的原因喝起来略带粘稠,满满的肉香味和豆香,夹起一块猪蹄,已经被炖的软烂,轻咬一口,软糯脱骨。
清蒸鱼看起来有些清淡,但肉质鲜嫩清甜,而且豉油很好的给鱼加了一些味道,更能突出鱼肉的鲜甜。
楚时笙想夹上一块红烧鱼,叶洵眼疾手快的把鱼换在自己面前,盛了一碗鸡肉粥往楚时笙面前推了推,示意楚时笙不能吃辣的。
楚时笙端起鸡肉粥吃了一口,粥的颜色同白粥一样鲜白,但里面放了些鸡肉丝和青菜丝,吃起来并不会太寡淡,时不时的还有吃的肉丝,肉丝炖的不软烂,还保留着韧性,嚼了几口齿间会觉得不满足,就又会想要在吃上几口。
觉得单调,可以搭配上几道小素菜,荤素搭配,营养均衡。
留在宁府休养就是个好决定,想到这儿,楚时笙主动给叶洵夹了块猪蹄。
叶洵惊悚的看着楚时笙,不理解楚时笙这是何意,楚时笙轻咳一声,“今日的事办的不错,多吃些。”
噢~,原来是他在宁小姐面前说的那些话起作用了,他家王爷这是害羞,不好意思说出来,只能借猪蹄之名嘉奖他呢。
“叶洵谢过王爷,宁小姐真是人美心善啊,怕王爷伤势重,留王爷在宁府休养,还给王爷做了这么多好吃又补身体的菜。”
叶洵一阵夸赞夸的楚时笙有些飘飘然,叶洵的脑子就是比叶箐的好使,等病好了,重新给叶洵在锻造一把武器。
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