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陆真心思急速转动着,寻找着应对之策。
她忽地灵机一动,想到了一条权宜之计,却被蒋陌雪抢先一步,拉起了张蜻蜓的衣袖,冷冷地横了自己一眼,不让她再接近张蜻蜓。
蒋陌雪可不笨,几番较量她已经看出这个嬷嬷极难对付了,先切断她跟张蜻蜓的联系,就等于折了张蜻蜓的羽翼。
陆真急得无法,脸上却不能露出半点痕迹,只暗自冲张蜻蜓伸出手,又在上面虚划了一下。
张蜻蜓看明白了,这是让她弄点伤出来,逃脱这个比试。
可如此一来,岂不有示弱之嫌?张大姑娘可不想这么平白输给别人,怎么办呢?
蒋陌雪不容她多想,拉扯着她就来到一张书案之前,原本在那儿写字作画的小姐们都识趣让开了。
蒋陌雪嘿嘿一笑,“妹妹不才,就献丑了!”
就见她唰地铺上一张雪白宣纸,双手提笔,左右开弓,竟是同时写起不同的寿字来,动作端的是如行云流水般飘逸有型,字亦是龙飞凤舞着实好看。
只可惜,这么多的寿字,张大姑娘连一个也不认得。
这个时候她心里倒是又想起识字的重要性了,就算是绿枝在她身边又如何?这时候也总不好去问她吧?
很快,蒋陌雪在一张纸上写完了一百个不同的寿字,得意地看着张蜻蜓,“章小姐,请赐教。”
绿枝急得脸都白了,自家小姐有几斤几两,她是最清楚不过的。
若是从前的章清亭,倒还可以与蒋陌雪一拼,可现在的张蜻蜓,连自己都不如,这回可真是脸丢大了。
张蜻蜓眨了眨眼,又眨了眨眼,装模作样地看着那副字,半晌不言不语。
旁人还都只道她想挑蒋陌雪的毛病,哪里知道张大姑娘正绞尽脑汁想着应对之策?
蒋陌雪看张蜻蜓只顾低头看画,心下也有些打鼓,难道她真的就这么深藏不露?可是自己这双手同书可是下了苦功的,在京城闺秀之中算是非常罕见的了,也没听说还有谁家千金会呀?
张蜻蜓想了想,一脸严肃地道:“蒋小姐,你既然要向我讨教,就请提笔吧。”
蒋陌雪怔了,我向你讨教,为什么要我提笔?
张蜻蜓已经滔滔不绝讲解起来,“取活蟹数只,洗刷干净后入滚水略烫,去壳取蟹肉蟹黄备用。
锅入熟猪油,烧至三成热,入葱姜末炒香,入蟹肉蟹黄,翻炒至出蟹油,加入少量黄酒、盐、白胡椒粉调味,打去浮沫,淋上香醋,起锅装盘。
另取母鸡一只,与去毛猪皮同炖至酥烂,调味后取其肉汁,胶凝成冻,与炒好的蟹肉蟹黄同拌成馅。
再取面粉制成包子皮,包上馅料即可上笼蒸制。
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