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见傻柱过来了,孙大江客气的招呼着,孙正国上了茶,待几人坐下,傻柱开口说道。
“大江叔,正国中午说的事,我师傅应下了,那天我跟我师傅二人做菜,到时再带两个帮工过来,你们看怎么样?”
“应该的,应该的,就听刘师傅的,到时还要麻烦你们。”
毕竟10桌人,人家带两个帮工,再正常不过了,孙大江肯定不会有意见。
“那你们再看看清单,如果有什么要改动,可以提出来,我们好有准备。”
孙正国接过了傻柱递来的清单,仔细的看了起来。
刘师傅的菜单里面,一桌安排了12道菜,其中凉菜4道,热菜6道,剩下的就是汤了。
其中需要的食材,素菜都是现在季节常有的菜,荤菜主要以猪肉、鸡、鸭、鱼为主,需要的数量也是恰到好处,应该是怕票不够。
对于菜单上所需要的食材,孙正国表示,都是小意思,空间里多的是,连买都不用买。
清单看完后,孙正国又递给了老爸看了一下,然后说道。
“柱子哥,这份菜单我很满意,你们到时就按这个来,至于食材数量,我到时候多备一点,你们放开手做就是了。”
“行,你既然这么说,我就有数了,你们不知道啊!
现在买什么都要票,肉食之类的不好买,有时候一桌菜连2两肉都不到,暖锅都不够。”
“哈哈哈……。”
傻柱的吐槽,引起几人哈哈大笑。
接下来几人又聊了一些注意细节,一切都谈好后,傻柱见时间也不早了,打了个招呼,就回家去了。
傻柱走后,父子二人接着请客的话题,又聊了起来。
“爸,爷爷那里是亲自过去,还是打个电话。”
“都是自家人,就打个电话吧,哎!
他们当天来当天回,就是有点太赶了。”
孙大江感叹道。
“那就提前过来呗!
地方我都找好了,离咱家不远,菊儿胡同,有5间房,够不够住的。”
孙大江没想到,儿子连家人住的地方都准备好了,还真是意外的惊喜。
“有5间房,那肯定够啊!
你这臭小子从哪儿找的房子,这准备工作做的够细。”
“这你就不用管了,你直接电话摇人就行。”
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