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“是。”
大梁朝是没有腊八蒜的。
可能是因为醋太贵了。
腌制一罐腊八蒜,怎么也得一二斤的醋吧。
平常人都舍不得。
富贵人家又没有独爱吃蒜的。
但是赵远珍还是挺爱吃腊八蒜的。
酸酸脆脆的。
很特殊的一种味道。
她决定自己腌制点。
小石磨也买回来了。
赵远珍叫人用温水里里外外好好的刷干净。
就放在了厨房里。
因为买的小石磨。
不是很大,人推着就能磨好豆子。
把黄豆洗干净,泡在水盆里。
明早直接用勺子挖起来,放在石磨上磨出来接好,用纱布滤掉粗渣。
放在锅里煮,等烧开了就是豆浆了。
明天可以喝豆浆了。
随后感慨着,有钱真是不错,吩咐一句就行了。
看来自己得努力赚钱,要买的东西实在太多了。
晚饭后,开始这个月的报账。
本来是一号的,但是因为1号,她们在上孔嚒嚒的课。
就推后了。
“嗯,小慧,开始吧。”
“好的,娘。”
“本月支出:下人月钱29x100=2900文。
菜金42两。
因为有嬷嬷在家教习,菜金多了些。
细粮娘放的还有,粗粮买了2000斤。
合计18两银子。
每人零花钱1两银子,一共8两。
共计:709两小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!
本月收入:渡河2000两,卖碳84两,家里的四个碳窑同时烧制,一窑500斤,4天一窑。
卖出是6文一斤,上个月一共烧制了斤。
辛书教书月奉2两银子。
一共是2086两。
上月剩余共计6707两,减去本月开支709两,还剩26858两银子。
这就是现在公中的所有账目。”
“嗯,大家看看账本。”
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