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第51章 糖稀（第3页）

只是糖稀的浓度更高，做出的菜色泽更好看，且没有白糖甜。

熬糖稀需要文火慢熬，时间非常长，耐着性子别着急，火急了熬出来的糖稀味道发苦，失去了糖稀原本的味道。

在熬的过程中，何雨柱站在旁边始终有勺子舀汤汁，看汤汁的浓度。

当汤汁附着在勺子上有大钱那么厚，用筷子一挑一条线，这时候糖稀就熬好了。

拿过一个坛子，把糖稀装起来，放到阴凉处，吃的时候用就勺子舀一勺，这一坛子糖稀足够一冬天吃的。

一面搅着汤汁，一面教导小三几人，告诉他们这糖稀该如何才能做好。

“哥，这是什么？”

何雨水扒在锅边看着，闻着里面散发出诱人的糖香，馋的口水直流，一直想要尝尝味道。

谁又不喜欢吃糖，现在看到哥哥熬糖，她已经口水直流，恨不得捞一把出来放进嘴里吃个够。

说话间更是忍不住伸出手，要去锅里捞糖。

吓得何雨柱赶紧抓住她的手。

“你干什么？给我老实点，别胡乱动。”

你这是去捞塘吗，你要是敢把手放进去，这手就别要了，不给你烫熟才怪。

何雨水瞪着大眼睛，可怜巴巴的看着大哥，虽没有说话，意思却已经表达的清楚，我要吃糖。

“算了，弄点你尝尝。”

何雨柱看熬的差不多，拿筷子在里面蘸了一下，从里面挑出一筷子糖。

筷子插到锅里搅拌一下捞出，上面裹了厚厚一层糖。

往外拿的时候更是已经拉丝，后面拽出一根长长的糖丝。

“多谢大哥，我知道你对我最好了。”

何雨水高兴的接过，在空中挥舞几下，等变得稍凉，赶紧放进嘴里品尝。

甜滋滋，非常美味。

脸上不禁满是笑容，高兴的品尝，一下一下的舔着这些糖，想要吃进嘴里。

这事情弄的，何雨柱嘴角不禁露出一抹笑容，亲昵的揉了下她的小脑袋瓜。

何雨水一摇头，嫌弃的说道“干什么，我好不容易才扎的辫子。”

“只是碰一下，用不着这样吧。”

“你怎么不去碰自己，张婶说让男孩子碰到脑袋不长个。”

连哥哥碰一下也不行？

这都什么封建迷信。