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孟锦书点点头。
肖大娘对于小宝看书的类别并不拘着,她并不懂这些,只觉得有些许市井话本说的故事有趣,又有家长里短,她爱看,自然也不拘自家小子。
董念帮着肖大娘打下手,肖家灶房里常年摆放着做馄饨用的面皮,还有一些馅的调味。
先前肖大娘忙活着下锅了一块腊肉,此时正好捞起来,放在一旁放凉,董念自荐切腊肉,实在是这块腊肉金红流油,她控制不住想要向这块肉下手的爪子呀!
肖大娘把锅涮了,倒了薄油,炒了个青菜,将就炒过菜的油又下了水,等到水沸腾起来,丢了一大把面皮下去,再放了一汤匙香料。
桌上一盘剔透流油的腊肉,一碟青翠欲滴的青菜,一盆鲜香乳白的面皮汤。
“董娘,简陋一餐,你可别嫌弃我手艺啊”
肖大娘半威胁半打趣道董念此时饥肠辘辘,面前这些就是山珍海味,更何况肖大娘手艺一点儿也不算差,两菜一汤,样式少分量足,腊肉咸香,青菜苦涩香味,面皮汤鲜香芬芳,“肖大娘你手艺我都还想向你学艺呢,怎么会嫌弃。”
白色的花朵“我知道了,肖大娘你们家的馄饨秘方就是这香料吧?”
董念喝着碗里的汤道,“正是,我每日去店里做准备时就从家里带上面皮和香料,大江师傅带着新鲜肉来,包个千百个就开店。”
这种做法挺好,可保证每日食材新鲜,也可以保证自家秘方不外露,生意好也是有道理的。
“肖大娘看你每日在店里忙得不可开交的,不若再多找一个跑堂的?”
孟锦书听到这里放下了碗筷。
董念:“我手脚麻利,不怕吃苦,绝对能帮得上忙的!”
“这…董娘啊,你弟弟还年幼,我这馄饨店一忙起来就一整天不沾板凳的,放小孟一个人在家你放心?”
这倒还真是个问题,董念担忧的伸手抓了一把小团子头上的发包。
董念:“倒是我着急了,我这段时间也还没有收拾妥当呢,唉……”
肖大娘:“董娘我看不如这样吧,等过段时间你彻底安置下来,若是没找到其他工,就上午照顾小孟,中午帮我顾一下我家小宝,下午再来店里帮忙,我出两倍工钱给你如何?”
董念乐得笑弯了眼,“肖大娘你可真是我的贵人!”
转头去揉了把肖宝林小脑袋,“小宝,以后就多多关照啦”
“恩!”
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