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“光是送点药,黎家人若不照料,情况也难说,等夜深了,我想悄悄去探探”
“不好,你一个小娘子,若是被发现了,说也说不清”
“我是那等柔弱的小娘子吗?三郎放心吧,等到半夜鸡犬都睡熟了我再去,不会被抓着”
把小睿叫醒来,给他喝一碗温水,再切一盘桃子,嘱咐他自己在房间里玩儿,容娘拎着竹篮陶罐出了门,先去山后头竹林子里悄摸摸盯了会儿黎家。
黎家那道矮墙阻隔不了什么,院中一应事务一览无余,上次来瞧见的那半死不活的男人,还在棚子里躺着,半天也不动弹一下。
踩好了点儿,容娘在村里溜达着打听哪家养了牛羊,跟村里养羊的人家买了罐羊奶,又跟人讲好每两天送些羊奶去她家,先付了半个月的钱,很是便宜,村里人喝不惯羊奶,这家人养的羊也是供县城屠宰,羊奶不过是个添头。
顺便在这家买了只鸡,准备晚上见点儿荤腥,回去路上经过一池藕塘,花叶挤挤挨挨,几个人正在塘里打荷叶,这会儿荷花开得正好,容娘忍不住讨了一捧打下来的荷叶荷花。
莼菜鸡丝容娘从没杀过鸡,只是隐约知道该怎么操作,等回到自己家,她烧了锅水,念几声阿弥陀佛,在后院把那只鸡给抹了喉。
顾谨这半日昏昏沉沉又睡着了的,被那鸡临终一嗓子给吓醒了,抬了抬肩,疼痛感剧烈,还是很难动弹。
鸡翅膀上有几只长羽,光鲜亮丽,容娘把它们取下来放檐下晾着,想着空了拿碎布头缝毽子,鸡翅鸡腿斩下来放在大碗里用盐酱糖腌了,胸脯肉单独片下来留着明天吃,给熬药的小炉子重新生炭火,墩上一个深口陶锅熬鸡汤,加一把薏米、一把红枣、几片姜,再去后院小菜地扯一把小葱打个结扔进去,锅上盖一片大荷叶慢慢炖。
鸡汤炖上了,容娘去院子里拾掇跟人要来的荷花,家里没有花器,好半天拿了几个装水的长竹筒,揭掉盖子洗洗干净拿来用,荷叶荷花错落有致的插着,给顾谨客房摆一个,镂空窗扇半开,逐渐偏移的阳光此刻也变作了微弱的橙黄色,从外头没力气似得透进来些,屋内白墙上好像开了另一扇镂空的窗子,荷花亭亭从那窗外探出头来。
顾谨小时候画没骨荷花画的最好,他看了会儿墙上的影儿,伸展手指描摹了一番,又放下,他双手提惯了刀枪剑戟,再也握不稳画笔了。
容娘教小睿插花,引导他自己动手,即便是半懂不懂,也算给他做些审美启蒙,想着后院外面直到小坡下的两亩地,觉得若是能挖个小池塘,养点荷花也很不错,只是现在没这个功夫,还待日后慢慢规划。
陪小睿说了会儿话,小孩子对一切都充满好奇,容娘没做过母亲,但她尽可能搜索脑袋里久远的记忆,从前网上看过的那些育儿须知都已经模糊不清了,只能大概有个方向,对待孩子尽量耐心,包容他们天马行空的幻想,尊重他们无厘头的奇思妙想,认真回答他们的疑问。
容娘觉得自己做的不错,毕竟现在这个时代,养娃都粗糙的不行,就算是顾谨这样的大少爷,小时候也没有这样的待遇,这个时代的父母对孩子有完全的支配权,他们不需要给孩子解答疑惑规划成长,也从不关心小孩心里想什么,只要将他养大成人,就算完成传宗接代的任务。
到了做晚饭的时候,小睿搬着小板凳乖乖坐到灶下,灶下的火一直没熄,存着些火星子,温着中午的剩米饭,一点干柴火就大起来。
容娘烫软了两片荷叶,把腌渍好的鸡腿鸡翅包裹起来塞到灶孔里去,留着晚上当夜宵吃,又烧水焯莼菜,炖了许久的鸡汤香气飘满了小院,将骨头都炖酥了的鸡身取出来,鸡肉撕下过凉水虑干,鸡丝和莼菜混在一起,淋些带着鸡油的鸡汤、一点蒜末、一些香醋凉拌了,再爽口不过。
容娘和小睿在堂屋吃,单给顾谨端了一份让他还是在床头吃,今天走了些远路,容娘吃了两大碗米饭,还喝了一碗鸡汤,有些愁人,回了乡下,活动量大了饭量也渐长,掐了掐自己的小腰,决定以后睡前做几个仰卧起坐,尽量管理一下身材。
饭后处理羊奶去,大锅掺水,放上竹篦子,把羊奶倒进小陶盆,掺两碗水,把十来个核桃稍稍敲破壳儿也摆在竹篦子上,盖上锅盖,缝隙处拿抹布打湿了封住,大火蒸羊奶,蒸上一刻钟就可以,羊奶经高温杀了菌,膻味也都吸附到破壳儿核桃里去了,这个法子去膻味儿非常管用,核桃肉剥出来也还可以炒菜用。
把羊奶盛出来放凉,等小睿睡前强迫他喝一碗,顾谨也喝了一碗,咂摸着说这味儿不如北地草原的羊奶醇厚,但胜在不腥膻,草原人家可没有容娘这闲情逸致,花一两个时辰弄一盆没腥味儿的奶。
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