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青色的砖墙,将冬日里的寒风阻隔在外。
小炭炉上的砂锅里,杀猪菜翻滚着。
推杯换盏间,是?一桌汉子们红彤彤的笑脸。
一直到下晌,光在村里就卖出了二十七斤的肉。
除了自家留了五斤过?年用,又给三个亲家和吴婆子的弟弟家,一家割出两斤作?为年礼。
猪头,猪肺,猪前蹄也被留了下来。
吴婆子想到沈长生睡觉总是?磨牙,思来想去,还是?狠了心将猪尾也要了过?来。
余下来一百三十斤猪肉,猪腰子,猪肚和猪后蹄都卖给了张春香的娘家大哥。
收了家伙什?,将猪肉都装上车,一甩鞭子,牛车踏蹄飞奔,扬长而去。
“咱杳杳是?个会喂猪的,等?开了春再捉上一头小猪仔。”
待人都散了干净,吴婆子又将拆下来的猪脸和猪尾巴腌上。
还沾着肉的猪头,下了大料在锅中?卤着。
沈杳蹲在地上,帮着吴婆子给猪脸抹盐,有些心不在焉。
她本以为,自家养的猪,多多少少能留些肉下来灌点?香肠,没成想她奶只留了五斤的肉,还是?留到过?年吃。
“等?以后有钱,咱们就养两头猪。
自家吃一只,再卖一只!”
吴婆子好笑:“一只猪你能吃得掉?”
“咱们可以灌香肠,再熏点?腊肉!”
吴婆子这才明白,孙女这是?因为没能灌上香肠,心里有些不痛快,笑到:“等?开了春捉两只小猪回?来,喂好了留一只,给你灌香肠!”
“真的?”
“奶何时骗过?你?”
“好耶,就知道?奶最好了,我一定好好喂!”
沈杳喜的,眼睛快要眯成一条缝。
从她穿越过?来,至今已有五年。
五年了,她都快忘记香肠是?个什?么味儿。
抹完盐的猪脸与猪尾放进小陶缸里,上面压上一块洗净的石头,再盖上盖子。
“要养两只猪,猪草都不一定够喂。
等?过?完年让你爷去镇上问问,看看可有哪家种着山芋的,到时候买上几根回?来种。
那东西,藤子长得疯,喂猪正好。”
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