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周末约的中饭之后见面,到时候大家再一起吃一餐晚饭,郑诗雯一到简兮家就开启疯狂吐槽模式,吐槽自己进入学校之后见到的那些奇葩事,研究生学历省会本科是绝对不可能的,郑诗雯进的一所大专院校,里面各种千奇百怪简直让她大开眼界,学校各种骚操作也是让她在那天下午几乎化身成了尖叫鸡。
回国之后,中餐反倒不是大家最稀罕的了,毕竟想吃外面有的是,反倒是当初在波士顿大家习以为常的那些食物,成为了不知道什么时候才能重温的回忆。
简兮今天做了几个比较西式菜,奶油蘑菇汤、烤羊排,而洋葱圈实在是因为剩下的油自己消耗不了,没有做。
昨天还特地到店里卤了两个肘子,昨晚做了一些牙签牛肉,正好也算给自己囤一些零食、今天自费从卤味店里给她们两个拿了一些她们喜欢的品种。
晚餐过后,简兮说了一些开店的趣事,也有一些奇葩客人的吐槽,之后提到了现在店里的经营状况,今年大概只剩三个月,应该还不了多少钱,就先还一万算个彩头,照目前的收入情况,明年年中的时候的自己就可以每人再还四万,年底还清。
两人都对简兮的还款计划没有异议,郑诗雯还说简兮这样就上岸了,比自己天天崩溃的被人职场pua好多了。
简兮也知道郑诗雯现在也就是吐吐槽而已,他们家只有郑诗雯好好上班,才会按时发零花钱给她,现在的她可不敢反抗家里的安排。
聊着聊着,郑诗雯说起了“华夏饕餮”
群里其他已经回国的小伙伴们,有的继承家业在自家公司里打工,有的直接当起了全职女儿,每天打扮的漂漂亮亮出来潇洒,还有成了公务员,估计这两年要去当村官了……
“在潭州的好几个都跟我说好怀念之前每周的聚餐,跟我打听你回来之后在做什么,听说你开了这个亚米卤味之后,一直让我劝你恢复聚餐~”
郑诗雯提到。
说起这个,简兮也有想过,但现在自己之前会的那些菜在国内其实竞争力没有那么大了,最近为了积攒高级配方的经验值自己也不太可能“研发”
新菜。
虽然国内可以使用的食材增多,空闲时间简兮可以研究各种菜谱,但不一定真能靠自己达到中级菜谱的效果。
加上之前一直忙着亚米卤味的事情,简兮就把这事放一边了,没想打他们还有这个意愿。
简兮是愿意的,以后自己时不时去亚米卤味晃一下就行,可能最后还是自己一个人吃饭,她也偶尔想吃餐丰盛的。
但场地是个大问题,而且这个经营要怎么弄呢?这到底是算不算开饭馆,国内管么?
这些问题简兮提出来,徐京墨和郑诗雯也有点拿不准,地方倒是好定,郑诗雯和徐京墨家里都有空置的房子,自己要个钥匙说时不时要组织当初在波士顿的朋友们聚会,家里只会双手赞成顺便问她们需不需要赞助。
但这个经营管理的问题,她们还真不懂,“要不问问唐鑫?”
,体制内的起码有个打听的方向吧,他们这些小伙伴们还真没有一个家里跟餐饮业有关系的。
一周后,郑诗雯跟简兮聊了聊,如果简兮打算开饭馆的话,就还是要正规的走流程,如果只是他们几个认识的人聚餐的话,可以先就这么着。
郑诗雯私下跟简兮也说,不知道这是不是大家回来之后还有一点新鲜感,万一弄了两次大家又没兴趣了,办一堆手续就是白费功夫。
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