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机会难得,借着炒菜做饭的这一小段时间,陆云旗终于把他想知道的消息摸了个清楚。
原来谷怀瑾亲手掌厨已经有七八年的时间了,而且是完完全全的自学成才。
到如今,他在火候上已经掌控得没什么问题,颠勺等技巧自然也不在话下。
不过,就谷怀瑾自己的话说,他除了刀功方面比较一般之外,无论什么菜系,只要是烹炸煎炒,他都能试着做做。
——刀功一般的人可以在三四下之内就削出来一个可爱的兔子苹果吗??听他这么说,陆云旗不禁往客厅的方向瞥了一眼,心里对谷怀瑾口中的这个“一般”
有了个大概的定位。
“依我看啊,但凡是厨房里的活,好像就没有你不会干的。”
将锅里的菜盛装到盘子里,陆云旗调笑道:“哎,你学这么多手艺做什么?简直可以嫁人啦。”
知道对方是在开玩笑,因此谷怀瑾没去做正面回应。
只见他拿起筷子伸向陆云旗刚刚炒好的那盘菜,从中夹起少许送入口中品一品,然后认认真真地赞赏道:“你这手艺也不错,是不是今年就打算嫁人了?”
“……”
论套路,陆云旗果然还是玩不过谷怀瑾。
他狠狠地抖了抖浑身被激起来的鸡皮疙瘩,对谷怀瑾做了个打住的手势,表示实在和他玩不来这种类型的商业互吹。
“我一个男孩子,本来也没想着学什么厨艺。
但这不是没办法么,谁让我从小是在外婆身边长大的呢。
她没事儿的时候会教我一些,久而久之地,我就学到了不少。”
一想起这茬,陆云旗就觉得无奈。
其实他外婆是个很会教育孩子的人,将自己的儿子培养成了一个炸厨房的小能手完全是出于意外。
为了避免陆云旗身上会出现他老爸的情况,在陆云旗还小的时候,外婆就拉着他去厨房打基础。
小云旗哪里肯干,在当时的他看来,下厨是女孩子要做的,他一个堂堂男子汉,才不学呢!
可外婆也总是再三强调着:“下厨不是女性的专利,虽然炸厨房一流但是有个厨艺很好的对象,那只能算你老爸运气好,你可不能向他看齐!
以后娶了媳妇儿,却连碗面都煮不好吃,还不得让人家笑话?”
“你外婆说的话不无道理,男孩子学学下厨,也算是多了一项能让自己活过得更好的技能。”
谷怀瑾感慨道。
陆云旗十分纳闷,谷怀瑾这突如其来的感慨是什么鬼??“我怎么感觉你好像一副深有体会的样子?”
“差不多。”
似乎是想起了某些往事,谷怀瑾轻笑了起来。
“以前在国外待过几年,能吃的外卖基本没有几个。
不自己学着下厨就只能等死。
你起码还有人教,我完全是被逼出来的。”
“哪国的食物会这么惨?”
陆云旗不敢相信,连谷怀瑾这种人居然也有被赶鸭子上架的一天?!
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