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边上的椰汁也在咕咚咕咚冒小水泡了,一股淡淡的甜香味飘出来,她忙把青蟹统统丢进去。
不一会儿,食物煮熟的香气散发出来。
远处传来脚步声,去捡木柴的两人掐着点赶回来,收拾好木柴后,准备吃饭。
“来,坐下吃饭吧。”
叶知遇朗声说。
陆景阳大喇喇地坐在她右手边,苏瑶紧挨着她左边。
“辛苦。”
钟瑾依言坐下,和叶知遇正对着的位置。
叶知遇用木棍把螺肉叶包从火堆里拨出来。
外面的叶子已经完全烤糊了,黑黑的。
用刀一划,叶子一层层散开,烤得焦黄的螺肉瞬间显露出来。
青草味、海鲜香味混合着滚滚热气扑地一下涌入鼻间。
苏瑶咽着口水说,“好香啊。”
“香吧。”
叶知遇给他们一人分了一副自制“碗筷”
。
四五个猫眼螺,大拇指般大小,黄色的肉面上还能看到一点点粗盐晶体。
这是叶知遇特定为之,烤的时候没挤出海水,这样就能有天然佐料~一人一颗,多的那个分给大力士陆景阳。
猫眼螺的肉质烤得有点发紧,吃到嘴里,能尝出纯天然的咸腥味,以及灯芯草的芳草香。
不难吃,嚼起来意外有弹性。
“这个螺肉好q弹呀,好好吃!”
吃到熟食,苏瑶分外开心。
而陆景阳直接一口一个,附和点头,“好吃。
下次赶海,我要多捡些这个螺,叫什么来着?”
“猫眼螺!
我捡的!”
苏瑶自豪地抬起下巴。
听见队友吃得满意,叶知遇也很开心。
她瞟了一眼沉默的钟瑾,一颗拇指大小的螺肉,他慢条斯理地分好几口才吃完,咀嚼的动作很慢、很慢……“螃蟹汤能喝了吗?”
苏瑶眼巴巴地问。
叶知遇收回眼神,起身看了眼螃蟹,青色的小螃蟹已经被煮成红彤彤的模样。
几人陆续分食。
椰汁螃蟹汤也没有让人失望,意外的鲜美。
南国的椰子水是出了名的味浓偏甜,比海市本地的好喝一些,用其做汤底,再佐以椰肉。
椰子味完全被熬出来了,喝着有股淡淡的甘甜味,而熟透的小螃蟹,虽然没什么肉,外表裹着甜汁,连壳带肉的直接吃进肚子,也很美味。
食材有限。
但叶知遇将其发挥至极限。
一口热汤一口熟肉,当热汤滚入肠道的那一刻,叶知遇情不自禁地发出一声满足的喟叹。
啊~感觉灵魂都归位了呀~又抿了口热汤,叶知遇忍不住感叹,“有火真好,热水真好。”
四人分吃食物,量很少,只够解馋。
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