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嘉月年纪小,顾意也没想去太深的地方,只是在山外围转一转。
没想到,转一转也能有发现。
“好多蘑菇!”
顾意发现了一丛一丛的蘑菇,她许久没吃过蘑菇了,异世的蘑菇或许会格外的鲜甜好吃。
“蘑菇好吃!”
嘉月兴奋。
“对呀,炖汤最鲜了,口感也好,晒干还能保存好久。”
她便将蘑菇一朵一朵都采了,放进嘉月的小篓子里。
嘉月也在一旁帮忙,对这种事,她做得可起劲儿了。
大郎想了会儿,“姐,你确定这蘑菇没毒?”
顾意瞥他一眼,“采回去我吃给你看。”
莫名的不知从哪来的自信,大郎腹诽,而大姐姐越来越懂事能干的,却不敢说出顶嘴违背的话。
他怕挨打,又不能还手,白挨一顿。
三人附近找了找,找到便给顾意看一眼,确定是能吃的,便送进篮子里。
顾意又发现了几株草药,金银花,车前草。
这种草药烂大街,很好处理,平时煮着或者泡茶也能有舒筋活络强身健体的效果,只是非医者不知道。
她便全都采了。
“满啦满啦!”
嘉月拍拍手,满了的小篓子她可提不起,便给大郎提着。
眼看着太阳一直往西落,几人便下了山。
挖了一桶的土回了家。
又找了一个破掉的缸,把土倒进缸里,把葱切成两半,葱叶留下,葱根和一小段葱白便埋进土里,慢慢地长。
把县里买的黄豆泡水,泡软后,撒到另一半土里,再拿一层黑布盖起来,做豆芽。
又不忘提醒家里人,“以后洗漱的水,就往缸里面倒,当做浇水了!”
提水的地儿有些远,用干净的水浇菜,实在是太浪费了。
王语兰也知道自己做饭不好吃,便学着烧火煮饭。
做菜的活儿留给大闺女。
鸡是活的,顾意也是第一次杀,不过她小时候看过别人杀。
让大郎两只手抓住鸡翅膀,用力按住,她一边抓住鸡头,一边拿出菜刀,往鸡脖子上一砍,划出一道,血便喷出来。
滴滴答答地流入碗里,鸡血便做成了。
等鸡完全没了动静,烧了一壶热水,把鸡放进去烫,再拔毛就好拔了。
王语兰在一旁洗蘑菇,洗海胆,而顾意这边已经把鸡肉切成块了,放入瓮中焯水,再放入调味料和香辛料和鸡肉一起炖煮。
鸡汤多煮一会儿更入味,鸡肉更软烂好吃。
“大郎,你去端一碗鸡汤给曹婶儿送去!”
顾意便主动道,“娘,我去!”
她端着鸡汤去了隔壁曹婶家,“婶儿,你家吃饭了吗?我家煮了很多鸡汤。”
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