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自从官府在河边演示了一次榨油后,百姓们除了知道什么是水车,什么是豆油,什么是炸鸡、炸豆腐之外,也知道了什么是铁锅。
又经过两次宫宴,炒菜已经自上而下被大家所熟知。
要不是铁器太贵重,油也很贵,一般的百姓买不起,炒菜已经进入到大夏的每个家庭了。
然而,对普通百姓来说很难得的炒菜,对贵族来说就不是什么难事,他们早已经吃上。
炒菜的出现让姜团很高兴,可在冬天他就不那么喜欢了。
炒菜刚炒出来时最好吃,只是在大夏皇宫这点很难做到。
从膳房送到各个宫里,离得近的还好,离得远的,等送过去菜就彻底凉了,不热一热根本没法吃,更别提味道了。
姜团是受宠的福王,当然不会有人敢让他吃凉菜,只是现实情况如此,就算取菜的内侍紧赶慢赶,菜到了他这里也没有刚炒出来时好吃。
姜启不是挑剔的帝王,其他人不敢挑剔,他们都能忍受,作为吃货的姜团忍受不了。
做保温盒什么的他想过,但感觉还是不方便,后来他干脆放弃吃炒菜,开始想别的吃食。
大冬天的,有什么比吃一顿火锅更让人开心的事吗?反正对姜团来说没有。
大夏现在有了煤,最近又把蜂窝煤进行了改良,少府的天才们还用做陶器的材料,做出来一个蜂窝煤炉子。
那炉子在导热方面肯定没法跟铁炉子比,但是做起来方便,用来吃火锅再合适不过。
到时候一人面放一个小炉子,摆一桌子的菜、肉,要是再弄个能转的桌子,大夏版的旋转小火锅了这不就有了!
越想姜团越觉得有戏,立即去膳房跟嘉肴讨论了半天火锅底料的做法。
主食、菜有了,饮品也不能少。
他没办法喝酒,不代表他不可以做给别人喝。
之前为了做酒精,其实已经做出来一些酒,那些酒对男子来说很好喝,对于女子来说就有些太烈。
奶茶呢?是挺好喝,很受大家的欢迎,可也不能天天喝,偶尔还是需要换换口味。
所以他决定做一些果汁饮料。
可惜由于大夏的储藏技术不过关,能用的水果就那么两种,不可能榨汁给大家喝,如果榨汁,皇宫里储存的水果都不够一次喝的。
他的想法是,用水、水果、茶以及糖来调制一些饮品。
在嘉肴做蛋糕的时候,姜团惊奇的发现大夏竟然有柠檬,只是不叫这个名字而是叫枸橼。
和现代人的用法差不多,枸橼在大夏也是用来调味的,主要是夏天的时候和蜂蜜放在一起制作成饮品。
有了柠檬的加持,他制作饮品的想法更多了。
制作的时候,难免会出现一些奇奇怪怪的味道,不过成功的还是不少的。
尤其是做出来的蜂蜜柠檬茶,简直跟现代的没什么区别。
他忘了从哪里看过了,好像说这个茶有美容养颜、提高免疫力等作用,他觉得可以跟孩子和后宫的妃子们重点推荐一下。
有吃的有喝的,怎么能没玩的呢?
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