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有孙慧慧参与,四个瓶盖很快削好,又用热水烫过也就能用了。
唐磊用手掰了下腌黄瓜段,很柔软没折断,“黄瓜段可以了。”
孙慧慧都不用指挥直接用凉白开进行投洗,洗去黄瓜上面的盐分。
“慧慧,用手攥一下,小点劲,别攥烂了,只需要把黄瓜段里的水分攥出来就行了,这样它一会泡进调料里才会更快的吸收料汁。”
唐磊也是无奈。
要是换个人,他肯定得说使劲攥,尽量攥去水分。
可对着孙慧慧他不敢啊,怕弄稀碎。
孙慧慧心领神会,攥的相当干还不碎,完美符合要求。
“直接放罐头瓶里吧。”
唐磊递过去一个罐头瓶。
这几个罐头瓶都是用热水煮过的,非常干净。
孙慧慧攥的一大团正好放大半个玻璃瓶,唐磊又往里放一些姜片、蒜片、辣椒丝和香菜根,最后又用筷子搅拌一下调料,防止有糖没化沉底,最后倒入罐头瓶。
一共只做了两瓶就没调料了。
不过唐磊还是让孙慧慧将黄瓜段全部攥干,和剩余的葱蒜辣椒香菜根放一起收进空间。
至于做好的两瓶黄瓜段咸菜没放入空间,因为它们需要时间的融合才会更美味。
放入空间就静止了。
唐磊还说,“要是有个冰箱,这俩瓶子就应该放入冷藏一夜。”
孙慧慧就道,“没有冰箱不还有冷水么。”
接半盆冷水,再放到阴凉墙角,将两瓶子放入其中,“这样一晚上它们的温度不会高的。”
唐磊暗暗点头,果然办法比困难多。
“时间不早了,睡觉去吧,明天你也要上班了。
放心,我会送你的。”
孙慧慧开了句玩笑。
唐磊乖巧点头,“慧慧真好!”
孙慧慧打了个激灵,搓着手臂往正屋走了。
————————
唐磊让孙慧慧先去九车间了,他自己办手续。
装饭盒、咸菜的口袋也由他拎着。
主要是车间人多手杂,怕有人翻动,饭盒可是空的。
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