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第57章 为饭馆招庖厨(第1页)

盼春酒楼那边,贺于澜已经去说通了。

掌柜同意秦阿语离开酒楼,去开饭馆。

为表感谢,秦阿语送了掌柜几道新菜谱,都是没人做过的美味。

她也保证自家的店开张后,不会与酒楼抢客。

在盼春酒楼卖过的菜品,她不会搬到自己的新店。

掌柜原不想放弃秦阿语这个厨艺绝佳的厨子,也知道秦阿语开店必定会影响到他的生意。

但人各有志,心不在此便强求不来。

与其多一个敌人,不如多一个朋友。

掌柜本就是个老实的生意人,不像那些奸商,有那么多歪心思。

他母亲从小便教导他为人向善,所以做生意有了些积蓄后,便一直救济穷人。

到如今行善已经十余年了。

他视秦阿语为朋友,所以秦阿语开店时,还送上了自己的祝福。

将盼春酒楼的工作都处理好后,秦阿语便开始想怎么布置店面。

首先是找人修缮这栋楼,因为荒废许久,有些木头已经蛀了。

该加固的地方加固。

秦阿语想起了现代一些餐饮店的布局,想将店里分区排座位。

便设置了四人桌和二人桌。

楼上同其他饭馆一样,设置雅间,也就是厢房。

开饭馆并不是一件容易的事,光是店里的装潢,她就要费不少的脑筋,动不少心思。

没有一两个月是没法做起来的。

主要的缘由还是人手不太够,店里光她夫妻二人和葛六柱葛三丑忙活。

贺于澜建议她去买几个人回来打杂。

秦阿语知道镇上有一处地方,穷苦或走投无路的人都会去那里,求人将自己买走。

她不愿意去买卖人,也不愿意去助长这股风气。

即便她知道在这个世界里,这种现象颇为常见。

秦阿语还是回到村子里,找了张娘子。

这么大的事,她还没告诉她们呢。

是想事成了之后说的,可现在进程因为人手问题变得缓慢,她才不得已来找她们帮忙。

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