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第84章
最开始分析客户画像就是菊丫提出来的,可见她脑子不是没装东西,而是装的东西太多,这会儿糊住了。
听娘一席话,菊丫立马茅塞顿开,“啪”
的一拍桌子站起来,“对呀,咱家定位的就是中档人群,谁闲的没事买这么贵的糕点!”
“所以我可以找个高端点的糕点店或者酒楼茶楼寄卖,让门店抽取利润在,这样大家都能赚。”
李淑兰满意地点头道:“没错,是这个理。”
“所以我还可以提价,提到四十文、五十文一块也可以!”
李淑兰:“......”
倒也不必这么拼命的掉进钱眼里,还是得考虑点现实问题。
眼下解决的办法是有了,可该去哪呢?
这一没人脉,二没资源呐......
这时,许福全刚好从厨房踱步出来,迎面就是菊丫垮着的小苦瓜脸。
“这是咋啦?”
许福全飞快扫一眼托盘,乐呵呵的,“这不是还卖出去一块嘛,开门红啊。”
“......”
李淑兰噗嗤笑出声,“卖啥呀,刚四郎闹着要吃,喂他肚子里了。”
“呃......”
许福全顿时不知道说啥了。
昨天他也觉得这价格定的偏高,不太符合他们食肆的基调,可媳妇让他别劝,他只好憋肚子里了。
许福全还尴尬着,正冥思苦想着该怎么在不打击她自信心的情况下劝闺女,李淑兰就开口了,“不用劝,她醒过神了,现在就纠结把糕点寄放在哪里卖呢。”
其实说穿了就一点,在没有人脉的情况下,弱势的那一方就容易吃暗亏。
所以要选个吃他们回扣不那么狠、掌柜人品又好点的地方。
菊丫也正苦恼该如何是好呢,她爹就开口了,“这简单,卖去四宝楼啊,那儿消费挺高的,这糕点的定价倒也跟得上。”
“而且上次咱家的松茸就是卖给他家了,价格确实是挺良心的。”
“四宝楼?我刚刚就正好在纠结四宝楼和一品轩呢......”
“一品轩你就不用考虑了,那掌柜的狗眼看人低,上次你爹我就领教到了,还是四宝楼吧,那赵掌柜虽说对人冷冰冰的,但人至少还算正直。”
既然许福全都这么说了,那菊丫也不纠结了,迅速拍板。
“爹啊,你现在就带我去四宝楼吧,既然之前一贫如洗的时候都能跟人谈成生意,这次我想应该也没问题。”
“行,等我换身衣裳去去油味的。”
很快,父女俩就出现在四宝楼门口。
“哇......居然这么大,还是三层楼。”
这一天得赚多少钱啊......
“是啊,”
许福全也深有同感,“就现在我都怯场呢,你都不知道你爹当时穿麻布补丁的时候,光进去就快耗尽了勇气。”
菊丫呵呵笑着,早就说过脸皮厚是门技术了,而她爹就是这门技术的坚定拥护者。
不过她也确实被这三层楼的宏伟建筑给惊了一瞬,瞬间对芙蓉县的印象分都提高了不少。
毕竟一般的小县城哪能有这么宏伟的建筑啊,更别说这样的建筑还有俩。
虽然芙蓉县只是人口和地理面积位于益州的下县,可这里的经济发展却绝对能排到大部分县城前面。
菊丫站在人来人往的四宝楼前,内心想的却是自家食肆那多放两套桌椅腿就要伸不开的厅堂。
总有一天,她们一家也会在古代拥有这样的酒楼。
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