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包厢。”
伏成周回头对他们道:“这家酒楼我熟儿,你们跟着我就好了。”
伏成周显然是这家酒楼的常客。
时今座位爆满没位置,他硬是生生让店家腾出一间包厢,点了一大桌子的好菜。
烤鸭、炖鹅、羊蹄笋、炒兔肉、红烧蒸鱼、酒洒叫花鸡、豆腐羹、清炒萝卜丝、腌制下酒菜……还有两壶已热过,腾腾上冒白气的黄酒。
菜的卖相不错,看着色香味俱全。
但似乎是今日酒楼食客太多,仔细一看,摆盘略显仓促。
李孝雨本正襟危坐。
一见菜上来,他就坐不动了,起身运筷飞快。
“吧唧吧唧。”
尝了两口,唔,好像还没半夏姐姐做的好吃。
季半夏也只是夹筷浅尝辄止。
他吃惯了御宴,再吃这市井之间的酒楼饭菜,不过是寻常。
这还是因他此前过惯了苦日子,看不得浪费。
若京城那些养尊处优的贵人,看到如此粗糙的吃食,早就厌恶地皱眉离席。
伏成周和陆雩倒没有很在意,或者说这会儿两人的心思都没有放在吃上。
伏成周给陆雩倒了一杯温酒,道:陆兄,你四月应当要继续参加府试?陆雩点了点头。
府试之后,还有院试。
科考之路漫漫。
那我这里就先住你三场连捷了,早日考中秀才。
伏成周抱拳,随后举杯将酒一饮而尽。
陆雩也饮了一杯,哈得直咳嗽。
古代的酒怎么说呢……味道与现代差别极大。
黄酒既浑浊味儿又冲。
他只恨自己不记得制酒工艺,否则在古代卖酒,分分钟也能发家致富。
“陆兄你的酒量也太差了。”
伏成周大笑,调侃道:“这可不行,往后若你金殿传胪当了官,少不了喝酒应酬。
你这酒量,还需锻炼。”
“算了我喝茶吧。”
陆雩给自己另倒了一杯,“我以茶代酒。”
酒过三巡,伏成周夹了块肉放进嘴里嚼巴,便迫不及待开口道:“对了陆兄,此前我们讨论的开酒楼一事……”
陆雩道:店面地址你可以先找起来了。
至于食材供应商,我现在还没个头绪。
等下月我搬来县里再说。”
伏成周闻言愣了一下,忍不住道:不先物色几个大厨?≈34
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酒楼,卖得就是酒,以及食味。
兴丰酒楼正是有店老板特地从姑苏请来的三名大厨坐镇,才能长盛不衰,食客如云。
伏成周本来还寻思要不高价把兴丰酒楼的这任大厨挖过来算了。
但这样做未免太不地道,届时他们肯定会被兴丰酒楼针对。
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