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她离开以后,望仙楼的老东家亦在几年后决定随长子去别处发展。
他打算关掉望仙楼,卖掉地契和财产,让伙计们也都各自另谋出路。
不过,包括大厨在内的望仙楼老伙计们,在此地工作数年,多少都有感情,不太愿意离去。
特别是大厨,他总惦记着雾心还回看他,若是搬离原处,雾心回再要找他,可就不容易了。
万幸,望仙楼在满天城带,也算是个有气的酒楼。
大厨作为望仙楼的掌勺人,这些年在烹饪界有声,好歹也攒了些钱。
于是他与其他人商议之后,咬牙,东拼拼西凑凑,耗费大半生积蓄,望仙楼从老东家手上买了下。
老东家也算是个有良心的买卖人,知道大厨对望仙楼的这块地有惦念,没有坐地起价,反而给了些实惠。
于是老东家离开后,大厨他们便自己经营望仙楼。
过去的楼老人大多留了下,但多年过去,陆续也有人走了——原楼的王跑堂,据就是归乡娶媳妇去了,后便没了消息。
大厨这辈子都是个厨子,心思都在做饭上,没什么做生意的经验。
他盘下望仙楼,不失为冒险搏。
万幸,他手艺好,多年积累的口碑在,老顾客们都愿意帮衬,周围人大多也愿意帮着出主意。
多年下,望仙楼发展得还算不错,好歹每日还是送往迎、宾客盈门,楼内的伙计不大富大贵,至少也都是吃穿不愁。
今日,大抵是为修仙回的孩子稀罕,饭桌上的话题,始终围在雾心身上。
陈酒微醺后,桌上的话匣子便打了开,待得久的老人迫不及待地起雾心当年的事,既是叙旧,也有几跟年轻人显摆的意思——
“我,你们还记得当年老吴教心丫头雕萝卜花的事吗?”
“我记得我记得!
当年心丫头才五岁,菜刀都拿不太稳呢。
老吴他第次养孩子,还吹嘘下,就跟心丫头:‘丫头,看到这个萝卜了吗?阿叔几刀,就可以把它雕成牡丹花。
你看好了,这招可是很难的,不苦练多年可练不出。
我今日先让你开开眼,你看过以后,就从握刀开始好好。
’
“然后他就拿白萝卜雕了个牡丹花,那天他大概手感不是太好,最外面片花瓣还雕坏了。
不过哄孩嘛,坏点就坏点,没差。
“只是心丫头就是心丫头,看完以后就乖乖点头,向看不出什么法的。
“老吴自己炫耀完很满意,留了个萝卜给心丫头切,谁知道心丫头只是看了遍,居然就直接雕起了!
“老吴阻止的,结定睛看,心丫头这么个姑娘,菜刀这么重,她居然拿得很稳!
回过神,她都已经雕完了!
“这丫头把老吴的萝卜花模样雕了出,连最外面那片雕坏的花瓣上的坑都没落下!
“末了,她捧着萝卜花,用种特别老实的语气问老吴——”
“你下,这个阿庄模仿得好!
让阿庄!”
梅姨打断正得兴奋的酒楼伙计,指指阿庄,示意阿庄。
阿庄这么个大个子,被点了还怪难为情的。
他挠了挠头,但还是模仿起。
他当即木了个脸,着雾心当年的样子呆呆地问:“‘阿叔,我弄好了,握刀是这样的吗?那雕花呢?’”
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