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小小的一座后庭院,摆放了一张不大的圆木桌和五只小木椅。
贾蔷笑道:“这怕是诸位吃过最简陋的一次东道了吧?不过不当紧,今日所食之美味,必不让你们失望。
尤其是冯大哥和薛大哥。”
宝玉在一旁嘻嘻笑,觉得这种不讲辈分脱去礼法桎梏的做法令身心他愉悦。
贾蔷却又有些歉意道:“宝玉和琪官怕不能尽兴,你们应该都喜欢中平的美味,今日所用,有些……”
宝玉没所谓笑道:“吃又有什么打紧?又不是老餮。”
琪官也颔道:“我更无趣了,因为要养嗓子,平日里连盐都得小心避开。
所以不必理会我们……”
贾蔷笑道:“料到了此事,所以给你们准备了点其他的。”
说着,对屏门处站着的刘大妞点了点头。
刘大妞笑着转身出了屏门,未几,就见她端了个托盘过来,托盘上有二粗瓷盘,但粗瓷盘上却盛放着两个虽不算华贵但比较精美的小碗。
碗里盛放着切成大小合适的西瓜、苹果、梨、酸梅等各式水果,搅拌在一起,碗内还有冰沙和牛乳。
虽然和后世的冰激凌还有些距离,但已经并不遥远了……
各式水果的香味混在一起,酸甜冰凉的气息迎面而来,让宝玉和琪官神情一清,眼睛都亮了起来。
薛蟠看着眼馋,道:“怎就他二人有,我老薛的呢?”
贾蔷笑道:“不急,他两个像女孩子,所以给他们吃这些。
我们吃些爷们儿的,过瘾。”
不等薛蟠再说什么,冯紫英则好奇道:“蔷哥儿,你还能从国公府冰库里取到冰?”
北方大户人家通常都会在冬月便开始在冰河里取冰,然后置放在冰窖里。
规模大者,一次藏冰数万块。
小者,也有上千块。
只因夏日酷热,往往大半藏冰都难以得用,只有三成可用。
所以即便在大户人家,冰也不是敞开供应的。
贾蔷摇头道:“没有,是我用了个古方儿弄来的。”
冯紫英明显眼睛一亮,笑道:“我从《宋朝会要》等古籍里也看到过,宋人善以硝石制冰。
只是南宋以后,蛮族南侵,数百年征战中,前人精华丢失大半,这硝石制冰的秘方也遗失了。
虽有人动过脑筋,以生硝制冰,可要么难以成冰,要么制出一点冰来也有硝味,还带着毒性。
没想到,蔷哥儿竟能得到古方儿。
仅凭这一方儿,蔷哥儿以后也能日进斗金。”
贾蔷摇头微笑道:“哪有那样容易,便是在唐宋二朝,宫里和世勋家中仍是以挖冰窖为主。
小打小闹制点冰块尝尝倒也罢了,想大规模的硝石制冰,本钱比挖冰窖还大,不合算。”
他虽有法子提纯制冰,但这种秘方还是不要过早张扬的好。
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