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第六十一章救人
等莲氏那边腰花拿过来,苏鱼切好腰花在弄些配料。
“娘,你再去给我弄一条鱼过来。”
“成。”
锅一热,苏鱼直接就在小锅里倒了半锅的油,看得大锅炒菜的两个妇人眼皮一跳!
这是炒菜还是炒油,倒那老些。
看着火候差不多了,苏鱼把提前腌制好的猪皮倒到油锅里炸,等猪皮炸至金黄再捞到盘子里。
炸猪皮的时候,苏鱼还抽空在鱼身上切了花刀,把一整条鱼下到油锅里炸,待鱼炸至金黄捞出,把锅里多余的油倒盆里只剩下少许,放上各种调料做了个浇头,直接浇在整条鱼上。
接下来就是爆炒腰花,不大会的功夫,三个菜就做好了,只剩下蘸猪皮的料还没弄。
苏鱼炒的菜好不好吃是一回事,但就那股子麻利劲,看得旁边两个炒菜的妇人是一愣一愣的,苏家闺女会做菜,看样子做的还不错,这还是村里人口中的那个苏家闺女吗?
弄好了蘸料,苏鱼围裙一解,直奔村里孩子堆,又变成了那个爱闹爱笑的苏家闺女。
见人来的差不多了,苏老二便打算开席,主桌上坐的有村长、牛掌柜、徐员外、还有余家的几个族老,由苏老二跟苏胜做陪。
“今儿个是我苏家搬新家的日子,大家伙吃好喝好哈。”
苏老二吼了一嗓子,席也算正式开了。
“苏叔你就放心吧,我们肯定吃好喝好。”
余大树接了一嗓子,头上挨了自家老爹余老头一巴掌。
“就你能奈,这哪有你说话的份!”
苏老二也不在意,笑着招呼着面前的几人。
徐员外来苏家不外乎就是蹭口吃的,想着今儿个苏家进新宅,怎么也得弄点好吃的,果然他想的不错,其他的菜一看就是村里妇人炒的,但有三样一看就知道出自苏家那丫头的手,那味实在是太香了。
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