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第二百一十七章（第1页）

孟大明惊慌地摸着衣领，随即看向站在一旁看热闹的二狗，看到二狗点头后，一张圆脸胀得通红。

“我……我……”

孟大明慌乱的钻回后院，在整理好后才气喘吁吁的跑出来，他扶了扶头上的帽子，“让县主见笑了。”

姜黎摇摇头，“没有的事，孟掌柜这是刚回来？”

两人在小桌旁坐下，孟大明点点头，“我前几日忙着去找苏城本地的辣椒种子，忙活了好几天，谁成想苏城周边的村子里都不种辣椒。”

“苏城口味淡，农户种了辣椒也卖不出去。”

“不过我倒是好奇，孟掌柜到底为何要将酒楼开在苏城？”

孟大明自觉与姜黎熟悉了些，一把扯下头顶的帽子，他走的急，又戴着帽子，此时觉得有些热了。

听到姜黎这么问，他便又将今日与马夫说的事情与姜黎说了一遍，最后愁眉苦脸道，“我出门时还信誓旦旦的与我妻子保证，能再给她挣一套大宅院回去，若是如今这么灰溜溜的回家，保不齐要被我儿子嘲笑。”

姜黎没想到这间酒楼还有这么个故事，她抬头看了看酒楼的装潢，“我倒是有个办法，能够帮到孟掌柜。”

孟大明眼前一亮，身子不由得往前倾了倾，“县主请说。”

姜黎手指在桌上轻点着，越过了孟大明这句话，反问道，“孟掌柜觉得你这间酒楼的消费主力是谁？”

孟大明愣住了，脑子在飞速运转着，良久，他磕磕巴巴的说道，“手头有些闲钱的人？”

姜黎摇摇头，“苏城内酒楼繁多，比口味你本就竞争不过本地菜色的酒楼，比价格，手里头有些闲钱的人，也不会愿去平价的地方消费。”

孟大明立即反应过来，他想到自己刚赚到钱时，为了撑面子都是直接去了城里最贵的酒楼消费。

换句话来说，手头有点闲钱的人看不上他这小酒楼。

“那我该如何？”

孟大明焦急的询问，姜黎手指微屈轻轻敲了敲桌子，“自然是更换消费群体。”

“你家这酒楼好就好在站在了码头的位置，若是这位置不好，我也难说能将它盘活。”

孟大明眼睛一转，似是想到了什么，又苦涩道，“可县主，若是菜品的单价再往下降，我这根本赚不到什么钱。”

苏城坊市内的租金高昂，不然他也不会如此心急，实在是拖不下去了。

入不敷出也就罢了，现在几乎是靠着他在扬城的酒楼来供给着开销。

姜黎摇摇头，“这菜的单价没必要往下降，甚至还可以往上升一升。”

见着孟大明又要开口，姜黎喝了口茶水却没继续往下说，“接下来的事情可不是现在能说的。”

孟大明立刻意会姜黎的意思，招手喊了声二狗，二狗应了声，屁颠屁颠的跑了过来。

“掌柜的，有什么吩咐？”

“你去帮我拿些笔墨来。”

孟大明承诺，若是能够盘活这间店，便将每日的利润分给姜黎五成，二狗拿了笔墨，孟大明提笔就要写。

“孟掌柜且慢。”