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第85章 会而且很会（第2页）

秦淦西付完款后，拿着种子离开药铺。

从小巷里穿梭出来，车龙头上出现了两个鱼篓，一个装着八只被切成块的小猪蹄和两只甲鱼，一个里面装着两条两斤的黑鱼。

魏老师家里还是只有小琪守屋，看到秦淦西提着两个鱼篓来，也不像大人一样叹息了，而是喜笑颜开地站起来，“淦西哥哥，又拿了什么来？”

秦淦西停下车，取下两个鱼篓，“今天这么高兴，有什么好事？”

“嘻嘻，我妈昨天本来要骂我的，我说菜是你炒的，她就不骂了。

还说你很会炒菜，要我哥多学着一点。

我哥只是闷闷地说了一句，‘说我们家只要多放点油，菜的味道也一定不错’，把我妈给气的，拿起筷子就打。”

“你这个肇事者就在旁边看热闹？”

“不看热闹，难道要找打？”

“你厉害。

我们中午弄个红烧猪蹄，怎么样？”

“哇，猪蹄都砍碎了的啊。

啊，还有甲鱼，还有黑鱼。

淦西哥哥，你怎么拿这么多东西来呀。”

“运气好，都碰到了，你说怎么办吧。”

“嗯嗯，那就吃了。”

小琪马上生火，秦淦西拿一半猪蹄扔进锅里，加水、加姜片，加桂皮、八角、花椒、小茴香，然后到菜园里拔出一把香葱，洗净后丢进锅里，盖上锅盖。

待热气从锅盖下冒出后，揭开锅盖撇浮沫，把火调小，让其慢慢熬。

半个小时后，用筷子戳戳猪蹄，很轻松地刺穿猪皮。

这时，他才想起一个问题，“小琪，油还是被锁了吗？”

“没呢。

我妈失败过一次，干脆不锁了。

淦西哥哥，要猪油还是菜油？”

“菜油。”

把猪蹄一块块夹出来，将汤汁倒进一只大碗，涮锅。

起锅烧油，放入姜片，倒入猪蹄爆炒，炒出香味后，把大碗里的汤汁倒少许进去，盖住一半的猪蹄，然后继续炒，炒两分钟后加入辣椒粉、加盐，开锅煮，偶尔翻炒。

“哇，（╯▽╰）好香~~我都想偷吃了。”

“不用偷，光明正大地吃。

还有什么菜要炒？”

“还有虾干和黄瓜。

你上次拿来的虾，我们晚上没吃，做成虾干了。