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这道水煮肉片用的辣椒不少,一口下去辣的人额头冒汗,太阳穴隐隐鼓动。
最后是微微的麻。
不同于酸辣的狼牙土豆,水煮肉片微微的麻正是其中巧处,直叫人欲罢不能。
此时直播间观众哪里顾得上烫,一片一片的往嘴里塞,即使烫得眼眶微红,也只包在嘴里大口大口吸凉气。
于江绵绵而言,这道菜是乡愁。
于观众们而言,这是另一个奇异国度才能催生的美食文明。
饿饿饿饿饿饿饿【333:啊啊啊烫死了烫死了!
】【笑看疯狗:就着饭吃最棒!
用肉片夹米饭一口吞,米饭微微清甜中和肉片的辣味。
我i了】【id1274:i了i了,想把主播藏起来~】【猫:藏起来做些奇奇怪怪的东西,嘿嘿嘿。
】【肝不动了:欸?主播怎么还在切土豆?】【骑上小星舰:是还有别的菜吗?一次直播两道!
尖叫脸jpg】江绵绵切好土豆条,泡进盐水里,解释道:“现在做的是炸薯条,是做成小零食给你们抽奖~”
水煮肉片是很好吃,但,得不到的永远在骚动。
观众们嘴上吃着水煮肉片眼睛紧盯绵绵的动作,颇有点渣男见一个爱一个的意思。
“趁着盐水浸泡的时间,我们来做一下番茄酱。”
江绵绵接过小锅水烧开,动作利落地将番茄剥皮,切块,去籽。
然后用搅拌机打碎后倒入锅中小火慢煮,撒了两颗冰糖,调制小火,用木勺在锅里顺时针搅动。
“要注意番茄籽有微微苦涩感,所以一定要去籽。”
“熬制时转小火慢慢搅拌,避免粘锅或者出现焦糊味。”
【id1274:我感觉绵绵在教我们一群乡巴佬哈哈哈哈,啥也不会!
】【333:会一个在线炸厨房??对不起我想起之前骑上小星舰说的“棉棉”
了。
】【猫:她那做的是黑暗料理好不好!
】【笑看疯狗:啊啊啊绵绵你在做什么???】众人目光随着笑看疯狗的惊呼集中在绵绵手中的黄色水果。
是柠果。
江绵绵把柠檬汁挤向小锅,直播间的弹幕以笑看疯狗为首随即掀起一个吐槽小高峰。
【笑看疯狗:我屮艸芔茻,绵绵你是不是放错了啊啊啊那是柠果呀。
酸到爆炸!
】【猫:有画面感了,这玩意儿酸到人面目扭曲。
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