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就在这时,山药桃姗姗来迟,不过作为一道甜品,出现在餐后也正是时候。
潘悦宜理解错了,所谓山药桃,不是山药和桃子煮的糖水之类的,而是用山药泥做的桃子。
山药蒸烂去皮后碾成泥,与糯米粉和在一起,捏出小巧玲珑的桃子形状,刀背在一侧压出一道沟纹,顶端捏尖,桃尖上端用苋菜红汁略刷上色,粉粉嫩嫩的小桃子就活灵活现。
几个女同学看了都十分喜欢,虽然肚子已经很饱,硬是把一盘山药桃分着吃了。
走出饭馆门口时,大家都不约而同地回望头顶的招牌,南来饭馆,他们记住了!
————
忙过了中午客人最多的这段时间,辛欢把每张桌子都擦得干干净净,不经意的向门外一望,顿时挺了腰,神情中闪过一丝疑惑。
“辛欢。”
南荼在叫她了。
辛欢赶紧答应一声走过去。
只见南荼指着放在白瓷盘上的两个粉嫩桃子说:“山药桃做起来麻烦,正好我一次多做了几个,你也尝尝。”
“给我的?”
辛欢顿时喜笑颜开,山药桃真的很漂亮,她趁着给客人送菜的时候盯着看了有一会儿,竟然被南荼注意到了。
她不喜欢虚情假意的推脱,南荼叫她吃,她也想吃,那就吃了。
好东西吃下了肚,也记在心里,从此别忘了就对了。
“你喜欢哪种口味,糖桂花,还是樱桃酱?”
南荼问道。
“樱桃酱!”
辛欢想也不想的回答。
一勺樱桃酱淋了下来,顺着桃身圆润的弧度缓缓流淌,让山药桃变得更加莹润艳丽了。
辛欢拿起勺子,一勺削去小半个桃子尖。
入口是樱桃酱的酸甜,短暂地夺去人注意力后,山药和糯米的粉甜就透了出来,而且口感软糯,没有任何颗粒的粗糙感,简直就像在用舌尖抚摸丝绒一样。
她这样惊叹的时候,南荼只是笑笑说:“这说明你的山药泥筛得很细腻。”
不是的不是的!
辛欢嘴巴忙活着,只好在心里疯狂摇头,平平淡淡的山药泥和糯米粉能实现这样惊艳的蜕变,只有南荼能够做到。
她一口气吃了两个山药桃。
感觉自己这几天在南来饭馆吃到的好东西,比过去一辈子还要多。
南荼姐对她实在太好了,只要南荼姐愿意留她,她真想在这里干一辈子!
“对了,南荼姐,我这几天总看见一个老太太站在街对面朝我们店里张望。
也不进来吃饭,不知道她想做什么。”
虽然对方除了贼头贼脑的窥探以外暂时什么也没做,辛欢却生出一种莫名的警惕心,赶紧提醒南荼。
“只是张望吗?那也没什么。”
虽然奇怪,可四处看看也没有罪,别说是站在街对面,就是进到饭馆里只张望不点菜,南荼也得对人客客气气的。
她只好说:“那下次再遇到这种事你提醒我一下。”
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