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尤杉从里面走出来,一见面就拉起她的手,道:“你可来了,约了你好几次,每次都不来。”
香菱道:“我哪里是不想来,府上现在正忙着,我这也属于是忙里偷闲了。”
尤杉牵着她的手进了屋,香菱刚进了屋,就闻到茶香,尤杉给她倒了一杯,只见茶汤金黄,一口下去唇齿留香,香菱问到:“这是什么茶,没见过这么香的。”
尤杉道:“这是你柳二哥的朋友从外地带出来的,不是什么名贵茶叶,你在薛家什么好东西没见过,只是我觉这茶味儿奇特,故泡来给你尝个新鲜。
香菱道:“这贵不一定代表好,就拿那鱼翅熊掌说,若说是滋补比那猪蹄鸡翅也强不上许多,不过是东西稀罕,自然就卖的贵了。
你这茶我细细品来,虽说不贵,倒是顶好的茶。”
尤杉喜欢听她说话,眼睛笑成两弯月牙,又叫厨房上点心。
丝雨他们端上点心,因柳湘莲不让丫头们叫新奶奶,故她们几个仍称尤杉为尤三姑娘。
尤杉道:“现在不是饭口,咱们吃些点心充饥,等晚上,我让厨房做些拿手菜,这里的梅大娘是做扬州菜的一把好手。”
香菱尝了一口点心,那点心酥皮软馅,咸香适口,香菱连着吃了几个。
香菱见柳湘莲不在屋内,问到:“柳兄弟哪里去了。”
尤杉道:“这几日店铺无事,他的一些江湖朋友又找他,干脆我就让他出城找他那些朋友去了。”
香菱笑道:“柳兄弟倒是听你的话。”
这时,小丫头们进屋端上几碟东西,香菱一看,只见是一碟红豆圆子,一碟紫米圆子,一碟糯米圆子,都搓成浆果大小,另两只大砂锅,揭开盖子,一锅是热气腾腾的牛乳,另一锅是红茶汤。
香菱问丫头:“只是要做什么?”
丫头答:“别说小姨你了,就连我们也不知尤三姑娘要做什么。”
尤杉笑笑,对丫头们道:“这红茶汤可是按照我说的方式做的吗。”
丫头们道:“姑娘吩咐的拿红糖和红茶炒出焦香后加水煮开,一点都不敢错的。”
尤杉笑道:“我自然是放心你们的。”
转头对香菱道:“还得好一阵子才吃饭,我给你做些新鲜糖水吃,包你喜欢。”
香菱指着桌上的东西道:“这是什么糖水。”
尤杉道:“珍珠奶茶。”
尤杉将三碟子的圆子各舀了一勺放在一只青花瓷碗里,又舀了三大勺红茶汤,一大勺热牛乳,搅匀了之后递给香菱。
香菱混着几粒圆子吃了一勺,不成想茶和奶交融在一起是这种味道,茶香浓郁,奶香绵密,就着弹润的糯米圆子,真是比自己吃过的任何糖水都好喝。
香菱笑道:“我听说漠北那边的人有吃奶茶的习惯,今儿我尝了,果然不错,怨不得那边的人喜欢喝奶茶呢。”
尤杉道:“那边的人喜欢喝奶茶,是因为新鲜蔬菜太少,为了补充维生…呃,为了解腻就喝茶,那些牧民养着牛羊,牛乳供应充足,刚好把茶和牛乳放在一起煮成奶茶。
不过他们吃的奶茶是咸口的,我怕你们喝不惯。”
香菱道:“你怎么知道的这么多,我原以为我家姑娘博古通今,没想到人外有人天外有天。”
尤杉道:“我如何比得了你家姑娘,我不过是听那些出门做生意的人讲的。”
尤杉心道,我都是网上看到的。
尤杉又做了三碗奶茶给小丫头们分了:“怎么样,味道不错吧。”
小丫头们哪喝过这种东西,只觉人间美味。
丝雨说:“姑娘,你给我喝了这个,我也是无憾了,这牛乳金贵,不成想我这辈子还能吃上牛乳,我在人牙子那边时就常念叨,把我卖给一户人家,做下人也行,能吃饱穿暖,主人不打骂,就是我福气了。
如今,姑娘不单给我牛乳吃,还做了这么好的奶茶,可怜见老天爷疼我了,让我过了十年苦日子赎了前世的罪孽,往后就都是好日子了。”
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