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中午时分,阳光透过窗户洒在了餐桌上,一顿丰盛的午餐过后,两人稍作休息便迅速投入到今日卤货的制作当中。
只见李幼衣动作娴熟地将各种食材放入水池中仔细清洗起来。
而另一边的沈译则有条不紊地处理着肉类食材,先将它们一一放入锅中焯水,去除血水和杂质后再精心调制卤汁,接着把焯好水的食材逐一放进卤汁中慢慢炖煮。
整个厨房内香气四溢,那股浓郁的卤香令人垂涎欲滴。
时间一分一秒过去,转眼间已到了下午四点多钟。
经过数小时的努力,所有的卤货终于全部出锅啦!
色泽诱人、香气扑鼻的卤味摆满了桌面,让人看了忍不住食指大动。
此时,两人匆匆忙忙地换好外出的衣服,推着装满美味卤货的餐车,兴致勃勃地朝着学校附近的美食街进发。
当他们到达美食街时发现,这个时间点前来摆摊的人寥寥无几,街道上空空荡荡的,还有许多空闲的位置可供选择。
由于这条街并没有专门的管理单位负责摊位分配,向来是谁来得早谁就能优先挑选位置,而且这里不存在固定摊位一说。
于是,沈译眼疾手快地相中了一个靠近街口较为显眼的地方,小心翼翼地将餐车停放妥当后,便马不停蹄地展开各项准备工作。
他先是从车上取出两张折叠式的小桌子和几把椅子摆放整齐,这样一来,如果有同学想要当场品尝这些美味的卤货,就可以舒舒服服地坐下来享用了。
此外,他今日特意精心准备了一台崭新的液化气炉灶,还有一只装满了香气扑鼻卤水的锃亮不锈钢桶。
倘若有顾客想要品尝热气腾腾的美味,他完全可以迅速将食物加热至恰到好处的温度。
这种积极主动的举措不仅意味着口味的精益求精,更是服务水平的显着提升,力求全方位地满足每一位客户的个性化需求。
当所有准备工作皆已圆满完成之时,时针悄然指向了五点多钟。
再过不多时,就会迎来饭点时分,学校里的莘莘学子即将如潮水般涌出校园。
恰在此刻!
一辆略显陈旧的电动三轮小摊缓缓停靠在了距离他身旁仅仅十余米远的地方。
车上下来的那位女士看上去约莫三十多岁光景,面容和善而亲切。
原来这位大姐售卖的正是深受大众喜爱的关东煮。
只见她手脚麻利地摆放好摊位后,便径直朝着沈译所在的摊位走来。
她先是饶有兴致地打量了一番沈译陈列在案台上的各式卤货,随后压低声音好心提醒道:“小伙子啊,听姐一句劝,你们还是赶紧另寻一处宝地吧。”
说着,她伸手指向了沈译摊位四周那片大约能够容纳两三辆餐车并排停放宽度的区域,并接着补充道,“从这里一直到那里呀,可都是被那个名叫王老二的人霸占着呢!
只有他才有资格在这片地盘摆摊做生意,其他人要是胆敢涉足此地,那肯定是要吃不了兜着走的哟!”
沈译听闻此言,不禁微微皱起眉头,疑惑地问道:“这条街道向来都没有管理单位收取摊位费用啊,怎么会出现这种情况呢?”
那位大姐无奈地叹息一声,解释道:“理论上来说确实如此,但有些人就是蛮横不讲理。
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