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深色酱汁从上淋下,使得色泽更诱人了,扑鼻的肉香闻起来又夹着很淡的酒香,一块块方方正正,又莹莹如果冻。
再看一旁的绿豆糕,是黄绿色的。
被做成花朵的形状,绿色为花蕊,黄色为花瓣,细嗅有股绿豆的清香。
这哪里是菜?这是一件艺术品吧!
都不舍得吃了。
陆向安把花瓶、花茶、东坡肉和绿豆糕摆好位置,又掏出手机咔咔拍了几张,发了朋友圈。
配文:[来尝尝庄记这份专门为我做的东坡肉害羞。
]
发完,陆向安放下手机,拿起了筷子。
他动作轻柔地夹起一块东坡肉,那肉质软乎得微微晃动,像倒挂在悬崖边上欲坠不坠的花枝,无端叫人心一紧。
直到一整块东坡肉完好无损地落在洁白的饭面,才叫人松了一口气。
一口唾液跟着心脏一同落下。
陆向安再也等不及了,轻而易举从中间夹断,将肉一分为二。
一张嘴,吃掉了一半。
一阵浓烈的肉香瞬间占满口腔,肉的质地酥烂,稍稍一用力,有形的一块肉就融掉了。
五花肉选得好,肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,相得益彰,香糯又不腻口。
肉化掉了,陆向安觉得自己的灵魂也跟着飘走了。
他沉醉得眯起眼睛,不知身处何处,仿佛置身满是东坡肉的世界。
一睁眼,回到现实。
他又吃了一口肉才去吃那米饭。
松软的米粒吸了东坡肉的稠汁,吃起来更香了,软软糯糯的,让人欲罢不能。
将饭粒混着东坡肉一起吃,易化的肥肉部分陷进米香里,下饭极了,只让人觉得怎么吃都吃不够。
“操!
真的太好吃了!”
陆向安叹着,又猛地扒拉了一口米饭。
他喜欢吃东坡肉,因为这是他老家的名菜。
来上大学三年,也只有寒暑假回趟老家才能吃到,平时吃不到的日子里,可是想念得很。
也因为真的很想吃,他到溪城后也不是没吃过其他店的东坡肉,然而,不是在踩雷就是在踩雷的路上。
然后他就放弃了。
直到突如其来的一个机会……
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