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第65章(第1页)

她听这番话听得亲切,丝毫不恼,笑眯眯地跟着梁翁走进厨房。

“既然您都这么说了,如意就恭敬不如从命了。

如果您老真的输了,可不要怪我不敬长辈……也不能倚老卖老不认账哦!”

梁翁从鼻孔里哼一声,没理她,对后头跟进来的罗娘子发话了。

“罗儿,你带这小丫头到你的位子上去。”

史如意左右打量,这祥和斋的后厨,倒比云府的大厨房还要大些。

案台上蒸屉码得老高,一排排的竹匾里摆着半成型的点心,角落堆着几麻袋的米面粉和酒罐。

梁婆婆搬了小板凳进来,怀里抱了只肥硕的狸花猫,正懒洋洋地伸着懒腰打哈欠。

梁婆婆笑眯眯地在板凳上坐了,拍着胸脯向史如意保证。

“那老婆子我啊,就坐着等好吃的了。

小如意你放一百个心,我这人最公正不过,如果老头子敢赖账,我第一个不饶他!”

罗娘子微笑着,带史如意看过厨房里的一应食材器具。

史如意一个个用心记下了。

梁翁等罗娘子给她介绍完了,才开口说比试的规矩。

一个时辰之内,梁翁和史如意同做一道点心,做完由在场的几个人分吃,味道是好是歹,一试便知。

梁翁让史如意来选想做的点心,选她自个儿拿手的即可。

只一条,不能是似那四季花点一般,做成花里胡哨的。

梁翁是自信乃至于自负的,他做这传统点心做了一辈子,没有哪样是他做不趁手的。

便让让这女娃娃又何妨?也好让她输得心服口服。

史如意原来心里还打着鼓,一听梁翁这话,却瞬间安定下来。

单论做点心的手艺,她可能不及梁翁。

但她脑子里装的,可是经过上千年岁月,不知多少大厨琢磨锤炼而成的方子。

史如意在脑海中过了一遍外头祥和斋里摆的点心。

“嗯……

那便比这蜂糖糕罢。”

麻团需入油锅炸至金黄,火候掌握极难掌握得当。

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