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第61章(第1页)

而且要做两千多份盒饭,顾氏酒店那二三十号人手也不够啊。

再加上,每家酒店后厨上班的人都是固定的,只要酒店在开业,后厨就绝对少不了人,所以酒店的人只能轮休。

如果说毛师傅要来给她帮忙,那就只能牺牲自己的休假时间。

这不是一个人,也不是一天,是要持续十天,苏尧觉得受之有愧。

毛师傅说话很坦诚,“我这边肯定没办法让酒店的人连续十天去给你帮忙!”

说完话音一转,“但不是就我们顾氏酒店一家酒店帮忙啊,你之前培训过的酒店后厨主厨们,我都跟他们商量过了,他们都愿意来帮忙,我这边统计好了人数,足足有上百人,帮你做个订货会盒饭,人数绝对是够了!”

上百人?

这个人数让苏尧大吃一惊,:“我记得,我就去顾氏酒店和一家小酒店培训过啊,怎么报名帮忙的人这么多?”

毛师傅在电话那头爽然一笑,“小苏师傅,你太小看你自己了!

你最近培训的那家金鑫酒店,你知道你给他们培训后,他们的营业额增加了多少吗?”

“半个月,跟上个月前半个月相比,销量直接翻了三倍!

我这边可是来了好多人跟我打听你,想请您去给他们培训呢!

报名帮忙的人里头,不少都是打算后面请你来培训的人。”

经过毛师傅这么一解释,苏尧恍然大悟。

原来是她之前培训过的三星级酒店业绩大涨,其他酒店就也想着找她来培训,可这阵子,她一直在忙店里的事,接到陌生电话只要是关于培训的,不管价格开多高,她全都拒绝了。

被拒绝的人不死心,打听到苏尧最近在烦恼订货会订单量太大的这件事后,就一起找到了毛师傅,表示自己可以免费来帮忙,苏师傅有空来给他们讲个课就好。

这上赶着免费帮忙的人哪能放过?!

苏尧一口应下,“毛师傅,也麻烦你帮我登记下具体有哪些酒店,到时候我去培训,培训费给打九折!”

免费帮忙是不可能的,打个折扣倒是没关系。

毛师傅把苏尧这边的话一传过去,那些个主动帮忙的酒店狂喜,都觉得自己占了便宜。

毕竟现在这世道,找个厉害的大厨来培训,可不是几千块就可以解决的,更别说像苏尧这么厉害的大厨了。

甚至里头还有人主动联系毛师傅,帮苏尧找到了面积足够大、可以用来做订货会盒饭的大厨房,价格还给了个七折友情价。

原本让苏尧烦心不已的订货会订餐,在这些海宁市地头蛇的帮助下,短短半天时间内一切安排得妥妥的,可以说是十分效率了。

解决了心头大患,苏尧晚上一阵好眠,早上起来的时候,心里多少还惦记着第一次做卤料的王成龙,吃了个早餐就到了分店。

想着早点来店里看看,如果卤料味道不对,早上还有空可以重新做一锅。

谁知道店里还有人来得比她更早!

厨房灯亮着,一片灯火通明。

站在灶台前的王成龙回头,神情萎靡不振,眼下的黑眼圈跟大熊猫可以媲美。

“你,这是在店里通宵了?”

苏尧不敢置信道。

看到苏尧的身影,原本因为缺觉而一脸丧气的王成龙好似看到救星一般,眼睛都亮了。

“师父,你可算来了,你来帮我尝尝,我做的这几份卤料哪份味道好一些?”

原来,王成龙焦虑今天做出来放到线上出售的麻辣鸭脖味道会不好,在店里通宵一整晚,按照苏尧的菜单,也按照自己对菜单的理解,做了五份不同配方比例的麻辣鸭脖。

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