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鱼籽鱼肠鱼泡用来炖干豆腐,鱼肉和鱼头则用盐腌好,挂到水井里面,明天再晒鱼干。
处理好一桶小杂鱼,天已经黑透了。
太晚了,小杂鱼来不及炸,叶父将小杂鱼也挂在水井里面保鲜。
今天的晚餐非常丰盛,有一大盆鱼籽鱼肠鱼泡炖干豆腐、清炒小白菜、清炒莴笋和鲫鱼汤。
叶母厨艺好,鱼杂一点也不腥,就连两个清炒蔬菜都清甜可口,奶白色的鱼汤也非常鲜甜。
饭桌上个个都埋头苦吃,都顾不上说话,饭桌上只有夹菜和吃饭的声音。
毫无疑问大家都吃撑了,叶母贴心地泡了一壶山楂水,给每人倒了一杯山楂水消消食。
吃过晚饭,叶母和叶老太太将小杂鱼裹上面粉,放到油锅里炸到金黄酥脆。
炸好的小鱼干连里面的小刺都可以吃掉,随着厨房的香味越来越浓,家里的小馋猫又饿了。
叶母给三个孩子每人分了一条小鱼干,才把这几个小馋猫哄住。
第二天一早,叶父赶着驴车去了大山村,大山村太偏僻了,附近也没有铁匠,估计很缺农具。
叶父猜得没错,叶父在大山村卖了14把镰刀,还卖出去了3个锄头和一个大铁锅。
还有人想要木盆和木桶,不过木盆木桶昨天卖完了,叶父只能保证过几天会带过来的。
村长来找到叶父,还是腊肉的事,上次的腊肉是村里一起去打的野猪,卖的钱要均分到每一户,现在有7个腊猪头卖不出去,不知道要怎么分这个钱。
村长就想把这些腊猪头便宜卖给叶父。
村长:“也不按斤卖了,直接120文一个腊猪头。”
“是便宜了不少,但是这腊猪头卖不出去呀,有这钱大家更愿意要腊猪肉。”
虽然叶母上次做的腊猪头肉很好吃,但是腊猪头太贵了,也没钱赚呀。
“100文一个腊猪头。”
腊猪头卖不出去,村长只好无奈地将价格又降了20文。
“您让我再想想。”
,!
上次叶母煮卤了半个腊猪头,大概有三斤多的肉,一个腊猪头大概有7斤左右的肉。
加上盐和调料,一斤卤猪头肉大概是15文的成本,好像还可以。
可以去大集或者码头卖猪头肉,半斤一份,一份卖10文钱。
最后叶父还是花了700文收了7个腊猪头。
从大山村出来叶父又去了方家村,昨天方家村有不少人说想要镰刀,正好去方家村把剩下镰刀卖了。
叶父在方家村卖了7把镰刀和一个锄头,叶父在方铁匠那定的铁制品就只剩下一把镰刀。
叶父又去方铁匠那定了几个锄头、几把剪刀和两个大铁锅,镰刀也多定了10把。
叶父来到河边,5位老爷子还是在老地方钓鱼,不过那几位富家公子今天没来钓鱼。
叶父把水桶还给老爷子,今天几位老爷子的运气没昨天好,只钓到7条大鱼,而且也没昨天的大。
叶父把7条大鱼都买下来了,还白得了小半桶的小杂鱼。
叶父把银子给了几位老爷子,这时有一艘小船打鱼回来了,渔船上有七八条大草鱼和小半桶河虾。
叶父又把七八条大草鱼包圆了,船家非常热情地送了半桶小河虾给叶父。
还好这次叶父带了两个旧水桶,不然都没东西装小杂鱼和小河虾。
叶父一进院子,就看到原本晾衣服的竹竿挂满了鱼干,叶青青拿着小竹竿像小战士一样守着满院子的鱼干,墙头上还有两只野猫在张望,垂涎着院子的鱼干。
:()叶家的幸福小日子
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