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第346章 没有蟹黄的蟹黄豆腐（第2页）

窗内，则是属于她们的宁静时光。

……

“你们母女俩，现在都想吃点什么呢？”

看着蕾欧诺拉，识趣的张凡便是主动上前，来到她的身边，满怀笑意问道。

如果说。

仅仅是蕾欧诺拉的出现。

那么，张凡便会觉得她是向想来居酒屋这边，跟自己叙叙旧、谈谈情什么的。

但这一次，她却是带着自己的女儿爱丽丝过来。

因此。

张凡有理由相信，她应该是有着其它目的。

而再联系到眼下不久的世界料理锦标赛，以及爱丽丝目前的实力问题，张凡也就稍微能明白了，蕾欧诺拉此次来居酒屋的真正用意！

“张店主。”

“你看，能不能给我们母女俩做些比较清淡点的菜品？”

“可以，那我推荐蟹黄豆腐？”

张凡，依旧是轻声一笑着，淡淡回问道。

“好，就依你的意思，来两份蟹黄豆腐，另加两碗米饭。”

“ok，你们稍等。”

说完这句话之后，张凡便重新回到料理台，准备做起了蟹黄豆腐。

……

“都用蟹黄做了，还叫清淡啊？”

看着张凡竟是向她们推荐了蟹黄豆腐，爱丽丝便不禁吐槽了一句。

“爱丽丝。”

“谁跟你说。”

“蟹黄豆腐，是用蟹黄做的？”

听闻着爱丽丝的话语，这边的蕾欧诺拉是无奈叹着一口气。

唉，看来。

自己的女儿，还是有点不太行啊！

“嗯？”

“不用蟹黄。”

“那用什么食材做？”

“难道说在这个世界上，还有别的食材是可以代替蟹黄的？”

愣了愣，爱丽丝眼露不可思议！

“蟹黄豆腐。”

“原本应该菜如其名，就是用蟹黄做的。”

“但因为蟹黄成本很高，取制也很复杂，所以无法大规模的推广，只能适合那些达官显贵之人！”

“可是在后来，有一位厨师竟是用咸蛋黄代替了蟹黄，使得整道菜做好后，豆腐是白嫩爽滑，汤汁则是咸中带鲜，颜色金黄诱人，各方面都不输给蟹黄所做的。”

听着蕾欧诺拉的解释，此时此刻的爱丽丝，便终于明白过来！

……

豆腐。

在天朝，南有麻辣过瘾的麻婆豆腐，北有鲜嫩香浓的锅塌豆腐。