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第 6 章（第2页）

从卧室出来盛屏往堂屋走去，面积是卧室的三分之二大，只配了一张四方桌和四把圈椅，其他就没了。

柴房跟卧室一般大，大半的空间都被柴薪占据，进门留了一点空点放着锄头、镰刀、木桶和另外几种盛屏不知道是什么的农具，她在门口望了几眼没再往里走。

厨房倒是很开阔，靠墙砌的柴火灶，有两个烧火的洞门，一个风箱，灶台却有三个位置，中间的那个最小，只放得下一个小砂锅，应该是用两边灶台的余温来烧水的。

大铁锅已经放在最里面的灶上了，这是以后炒菜用的位置，另一个灶台没那么大，放了一个大砂锅，应该是用来煮饭的。

灶对面是大长桌，几乎有半个厨房那么长，上面摆着砧板、刀具、筲箕等物品，另外还有几个竹筐，里面已经装满了蔬菜。

往里走两边分别摆着大缸，一个装满了水，一个装满了米，米缸旁边是一个大柜子，上面两层放着碗筷勺子等物品，中间一层放的是油、盐、酱油、醋、香料，下面则摆着荣家给的几个小坛子，腌菜、小米、豌豆、大豆，还有一个竹筐，里面有麻袋装着的干笋、萝卜干、干菌菇。

盛屏从厨房出来，看到门前还有两个个大缸，一个里面有条鱼，一个里面放着瓢。

外面蒋鹭把东西搬完东西并归置妥当，荣树河也已经带着牛车、驴车离开了。

“相公，荣二叔呢？”

“已经走了。”

蒋鹭从缸里舀水洗手，“今天中午吃萝卜饭吧，放点刘二婶煮好的腊肉。”

盛屏点头，“好，那我去准备。”

盛屏转身要进厨房却被蒋鹭喊住了，“刘二婶说了，你这一个月不要碰冷水，我来就好，外面冷，你就帮忙烧火吧，也能暖和些。”

烧火？盛屏往柴火灶看去，她这个用惯了煤气灶的人怎么可能烧得来火，但嘴上还是应承着，“好，我来烧火，这房子我都看过了，真不错。”

蒋鹭也挺满意，“是啊，这房子修好没几年，也才空了一年，我前几天门窗大敞的通过风，窗户也都用纸重新糊过。”

盛屏已经坐在灶台后面的凳子上了，手边有劈好的细柴和麦秆，蒋鹭把打火石给她，她把麦秆放在底下，碰了两下打火石，火就着了，然后快速的把麦秆放进灶里，又把细柴用火锏放进去。

盛屏秉承着通风的原则，用细柴垒成中间空的三角形，等完全燃烧以后这才敢松气。

蒋鹭也没有闲着，这屋里的炊具都洗刷过只管用就行，在盛屏点火时，他就舀了水进砂锅，这会儿正在淘米，等把米倒进锅里，才来清洗萝卜。

盛屏是会做饭的，味道也算不错，但那都是基于现代丰富的调料，在这里她就只看到基础的油盐酱油和醋，若真要她来掌勺，她只能保证做熟，好吃与否很难讲。

萝卜腊肉焖饭做起来简单，萝卜、腊肉切丁，下油锅翻炒，再倒在米饭上焖熟就行。

蒋鹭虽然是男子，但切菜的动作并不生疏，应该是常做饭，难道他是伙头军？盛屏一边烧火一边偷看，要真是伙头军那也真不错，至少以后下厨房这种事就可以交给他了。

水开以后，蒋鹭用勺子在锅里翻转几下后又煮了几分钟，拿了筲箕和大碗，把锅里的米舀在筲箕里，让米和汤分离，然后把滤干的米汤的米饭倒进砂锅铺整好，直接把切好的萝卜丁和腊肉丁倒在米饭上面，放了一勺子酱油，一勺子猪油，再重新盖上盖子。

这种做法盛屏也见过，虽然省事一道工序，但味道也不错，尤其是米汤，特别香浓。

灶里的余火足够将米饭焖熟，蒋鹭没让她继续烧火，从中间的小砂锅里舀了热水出来给她洗手。

起锅之前，蒋鹭还洗了一根蒜苗，切得细碎拌到米饭里，顿时一股蒜苗的清香味扑鼻而来。

饭是在堂屋吃的，盛屏吃得美滋滋，大概是因为从小在孤儿院长大，她不挑食，也吃得杂，各种菜系都没有问题，经典爱争论的咸甜豆花在她这里，只要好吃，甜的可以，咸的也可以。

饭后碗筷收拾这些活儿，蒋鹭依然没有让她动。

这会儿出了太阳，站在院子里晒着人暖洋洋的，冬天的太阳总是让人喜欢，蒋鹭搬了圈椅出来让她坐在院子里，他则拿了锄头和钉耙整理菜地。

前几天荣树河已经把杂草清理过一遍，这会儿蒋鹭又顺着挖了一遍，把藏在下头的根翻出来丢在筐子里，全部弄完以后，又把地分成了三块。

一块地随手撒了三把种子，另外两块地则种上了蒜头，这是专门用来长蒜苗的，这个季节，一般种子很难发芽，但是这边天气并没有太冷，早上都不曾出现霜冻，有阳光照着，估计白天气温能到十五六度。

盛屏见蒋鹭在地里忙活，去厨房提了小炉子和陶壶出来烧水，水开了以后抓了一把荷叶丢进去。