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第200章 别进坟头山（第3页）

中午留了小花三人吃饭。

这一顿自然是以蘑菇为主角。

干巴菌炒火腿、杂烩青头菌。

昨天炖了一锅龙凤汤，蛇肉跟野鸡还剩下大半。

放了各色杂菌，跟鸡肉蛇肉又炖了一大锅汤。

顾洲远终究还是忍不住想要尝一尝见手青。

他把见手青切成薄片。

二丫她们加上四蛋，四小只看着那瞬间变成青绿色的见手青，吓得脸都青了。

“三哥，这玩意儿一看就知道有毒，你真的要吃吗？”

小花皱着小脸道。

“三哥你现在有钱有地，还盖了大宅子，生活这般美好，咋就想不开了呢？”

二丫都快要哭出来了。

四柱一脸警惕看着那颜色变得诡异的见手青。

心里盘算着，一会儿要是发现不对劲，他立刻就去舀大粪，给三哥灌两瓢大粪汤！

四蛋表现稍好一些，他对三哥还是有信心的，可仍不自觉握紧了小拳头。

顾洲远不去理会这几个小家伙，他自顾自倒腾着美食。

顾招娣在一旁，眼睛一眨不眨看着顾洲远是怎么做得这道菜。

顾洲远在锅里下入三大勺子猪油，待油温升高后，下入蒜片干辣椒。

略微煸炒出香味后，倒入见手青，大火翻炒10分钟，加入皱皮辣椒继续翻炒两分钟，最后放盐出锅。

步骤很是简单。

顾洲远一边做还一边跟顾招娣讲解：“去毒的关键是高温。”

“油放得多些，煸炒的时间长些，确保每一片菌子都是熟透了的。”

“还有蒜片也要多放，大蒜也能解毒，而且放了蒜味道会更好。”

这道爆炒见手青盛进盘子里，油汪汪的看起来就很好吃。

味道确实极香，难怪有人冒着中毒的风险也要来吃上一口。

刘氏焖了一锅米饭。

这一桌菜别说是在古代，就是放在顾洲远前世，也属于很上档次的了。

等长辈刘氏先动了第一筷子，众人全都埋头大吃了起来。

：（）穿到荒年，啃啥树皮我带全家吃肉